Dobrý den všichni.Chtel bych radu jak upéct vepřové koleno.Podle mně bych ho nechal v papináku 50 minut a pak do trouby.Napiste my prosím jak to správně udělat a ingrediace.Moc děkuju.
.
1x
Nevím jestli je to správně ale já začnu den předem. Koleno osolím a posypu kmínem případně potřu hořčicí se sojovou omáčkou. Na pekáč dám cibuli, na kolečka a na to položim koleno. Podleje se to trochu pivem a peču tak 3-4 hodiny. Přez noc nechám ve sporáku a ráno znovu začínám péct tak další 2-3 hodinky.
Samozřejmně během pečení přelévám výpekem. Koleno má vždy úspěch.
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.