Jak uchovat chléb?

Já ho po vychladutí zabalím do utěrky a pak dám ještě do sáčku. Takto mi vydrží dost dlouho.

Ano, zabalit do plátýnka a igelitky, popř. dát to celé do lednice.

Kupuji čerstvý chléb z pekárny - ještě teplý. Nechám ho zchladnout, zabalím do utěrky, dám do miktrotenového sáčku a do chlebníku. Utěrky mám našité z vyřazeného bavlněného ložního prádla. Utěrku pravidelně měním (je vlhká) - minimálně jedenkrát denně - obrátím sáček a nechám oschnout. Chléb mi tak bez problému vydrží určitě 5 dnů. Není asi oschylý a ani plesnivý.

vždy jsem čerstvý chléb balila do utěrky a pak vkládala do chlebovky (dřevěná), vždy vydržel, pokud jsme ho ovšem nesnědli teď mám už nějaký čas sáček na pečivo od Penamu, uvnitř sice igelit, zvenku plátno, čemuž jsem nejdřív moc nedůvěřovala, ale chléb vydrží také.

Já dávám chleba do mrazáku...

Kdysi dávno, za komančů, jezdil muž na loď. Nakupovali chleba přímo v pekárně a nesahali na něho rukama. Hned každý bochník uchopili do převráceného sáčku a přetáhli. Takto že nesplesnivěl hodně dlouho. Já mám chleba na dlouho, půlku na týden. Mám vyzkoušených několik chlebů, několik pekáren a jen některé neztvrdnou. A když jsem kdysi chleba pekla, dávala jsem do těsta vařené brambory, tak také vydržel dlouho čerstvý. Byl takový, maminka tomu říkala, vazký.

Jakožto člověk "sám - sameček" kupuji čerstvý chleba po šiškách a načtvrtkuji ho do mrazáku. Pak ty dvě hodinky na vzduchu, v případě velkého hladu mrkvovlnka. Jinak chleba do lednice, je i po 14 dnech jedlý, sice tvrdší ale bez plísně.

Do mrazáku dobrý, když je větší množství,ale když si ho chcete dát hned, tak to asi nic neřeší.Igelit stačí.

Pokud je to dobrá receptura,uchová se sama po dobu,než se sní.Samozřejmě je ideální odhadnout co se sní do tří dnů,ostatní uložit do mrazáku.

JABRAKA

to bych chtěla vědět jak se vám to podaří,.my ho sníme na posezení.Ale když jsem vozila chleba k moři tak každý zabalený do plátěné utěrky a položený na zadní sedadlo auta, vydržel 8dní v pohodě.

Pokud chcete aby vám chléb vydržel tak 4 dny, tak zabalit do igelitové tašky. Pokud ho chcete na díl tak dát do mrazáku.