Nejste přihlášen/a.

Přihlásit se do poradny

 

Bedle co s nimi?

Od: ajunka odpovědí: 8 změna:

Dobrý den,

ráda bych se zeptala na Bedličky.

Včera v lese jsem jich našla s manželem spoustu,udělala jsem na kmínku a půlku obalila jako řízky.

Jakosi toho mám plné zuby :-D ale spousta jich ještě zbyla a je mi je líto vyhodit nevíte co s nimi? Nedají se nějak upravit jinak?Žádný recept jsem nenašla nebo způsob jak je uchovat.

Zmražení? Nejsem výtečný houbař a proto děkuji za každou odpověď :)

 

 

8 odpovědí na otázku
Řazeno dle hodnocení

 

 

bedlajedla
hodnocení

2x

A příště budu vědět, že ty, co nespotřebuji, nechám v lese ostatním :)

výtka
Upozornění od sys ladinpraha 18. 10. 2017 18:51:15
! Pravidlo Z1: je zakázáno psát nesmyslné odpovědi a otázky nebo úmyslně poskytovat špatnou radu.

 

blanka33*
hodnocení

2x

Dobrý den, tady na poradně už se několikrát řešilo téma houby a co s nimi, třeba zde:

poradte.cz/...

poradte.cz/...

Ale vy píšete, že už jich máte "plné zuby"tak bych je jednodušše usušila a je to ;).

 

hodnocení

1x

Rozdejte je! Taky to tak děláme... :)

 

lidus*
hodnocení

0x

Dcera mladé bedle suší a pak je umele na prášek, přidává do polévky, omáčky.

Ano, usušit, je to výborné koření, já to ani nemelu, nakrájím na malinké kousky a ono se to sušením ještě zmenší. Pak je to výborné přidávat třeba do masa na šťávu a tak, do polévek, je to velmi aromatické.

blanka33*
18.10.17 21:23

Přesně *palec*.

 

hodnocení

0x

Obvariť v slanej vode a potom chladné dať do mikroténového vrecka a uložiť do mrazáku.Potom po rozmrazení obaliť v trojobalu.Dajú sa aj obvarené nakladať do octového nálevu a sterelizovať.Sušenie už tu bolo spomínané.

 

hodnocení

0x
avatar babajaga

Opravdu nesbírám všechno. Pokud je nějaká houba už přerostlá, měkká, či okousaná od slimáků, nechávám ji na jejím místě. Stejně tak, když vím, jaké množství bych už neupotřebila. Nevadí mi překračovat hnízda poddoubáků, vždyť každý si rád taky najde.

Byla jsem na houbách. Bedly jsem chtěla dělat plněné. Proto mi vyhovovaly pěkně macaté středně velké hlavičky, ale ty rozvité /na řízky/, či ty malé, ještě nevyvinuté, jsem nechala růst. Kdo šel po mně a měl chuť na obalené, našel si dost.

Nebo je můžete darovat. Teď je hub spousta, každý si jistě nasbírá sám, ale žijí u nás v obci manželé, táhne jim devadesátka. Oba ještě čiperní, rozum jim slouží, ale do lesa už nemohou. Tak jsem 2 x donesla houby jim. Zcela nezištně. A měli velkou radost.

Tak klidně udělejte dobrý skutek, pochutnáte si nejen Vy, ale i Vaši známí, sousedé...Jaga.

 

 


 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:
Otázky na téma bedle co s nimi

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.

Copyright © 2004-2025 Poradna Poradte.cz. Všechna práva vyhrazena. Prohlášení o ochraně osobních údajů. | [tmavý motiv]