Ahoj, chtěla bych vědět vaše názory na vaření čočky. Před varem ji namáčíte (jak dlouho?). Vaříte čočku v té samé vodě, v níž byla namočená (pro lepší chuť), či v nové vodě?
Díky za odpovědi
čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Souhlas a luštěniny se mají slévat a dávát do čisté vody. Výjimku v době máčení je červená čočka, stačí hodinka.
Ahoj, jak kterou,
klasiku hnědou namáčím tak na tři hodiny pak vařím v téže vodě s šalvějí, koř.zeleninou a kouskem zázvoru.
Francouzské zelené stačí tak hodina, stejně tak černé, zvané beluga, červenou nenamáčím vůbec.
doplněno 04.02.16 18:35:
...a solit až po uvaření...
Diskuze na stejné téma :https://www.poradte.cz/nejen-…jak-dlouho-se-vari-cocka.html
"Staré kuchařky" a v tlakáči 
Dobromila se asi může uřechtat 
Nenamáčím, přeberu, operu, dám vařit se zeleninou a bramborem, osolím, po uvaření cca za 30min. přidám cibulovou jíšku, strouček namačkaného česneku, majoránku. Kdo chce přidá si do talíře trochu octa. Červenou vařím jen na salát a ta bez namáčení je uvařená za 15 min.
- Topivo do krbovych kamen - 3 odpovědi
- Oprava podlahy - bez odpovědi
- Kde sehnat tenzidy v menším množství - bez odpovědi
- Zkušenost s OsmoDry - bez odpovědi
- Větrání, sklep, spóry - 6 odpovědí
- Zkušenost s novou cilkulárkou - 3 odpovědi
- Rekonstrukce zahradni kulny - 2 odpovědi
- Penetrace papíru - 1 odpověď
- Přípojka vody - 11 odpovědí
- Refinancovani hypotéky - 1 odpověď
- Zapojení LED pásku na 230 V - 5 odpovědí
- Domácí alarm sim karta - 1 odpověď
- Utržený plastový šroub emg.ventilu PHD 100E2 - 1 odpověď
- Zateplení staré střechy - 1 odpověď
- Uříznutí trubky od topení. Jak? - 22 odpovědí
- Šedé omítky za socialismu - 51 odpovědí
- Sousedovo okno do mého dvora - 9 odpovědí
- Levne maslo - 8 odpovědí
- Zdražení nájmu - co dál s bydlenim? - 17 odpovědí
- Mohou stavět BD vysoký u RD jak daleko,okna - 21 odpovědí
- Jaký honorář za pokládku dlažby? - 20 odpovědí
- Zateplení postyrenem-míchání lepidla - 15 odpovědí
- Má smysl reklamace na kopii klíče? - 14 odpovědí
- Betonování sloupků - déšť - 8 odpovědí
- Předmět(y) na lednici - 8 odpovědí
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz