Tuhé vanilkové rohlíčky?

Od: aja1946® 31.12.23 12:50 odpovědí: 14 změna: 01.01.24 18:21

Dělám je léta, vpodstate už od oka ani nevážím a letos jsou poprvé tužší. Zajímalo by mě proč. Více oříšků. másla nebo mouky a nebo se měly dřív vyndat z trouby. Děkuji.

Odpovědět na otázku Skočit na nejnovější odpověď

14 odpovědí na otázku

Řazeno dle hodnocení

inzinyrka®

31.12.23 13:50

Postříkejte je rumem z rozprašovače. Rumem se nedá nic pokazit.

[přidat komentář]

31.12.23 13:03

[?]

To netuším. K rohlíčkům do krabice dejte jablko a hned vám změkne cukroví.

[přidat komentář]

ben®

31.12.23 13:16

[?]

Dobrý den, asi jsou hodně vypečené/usušené - pomůže vzdušná vlhkost působící déle nebo je pojídat s čajem či kávou (možno je namáčet). Nebo, že by tu chut změnila ta "zadní"rýma (viz odkaz bez Vaší reakce)? Zdravím!
poradte.cz/...

[přidat komentář]

boban®

31.12.23 14:12

Mely se drive vyndat z trouby.
Taky zalezi v jakym stavu se nachazi trouba, termostat casem casto pomalu odchazi. A vypina troubu pri vyssi teplote, staci treba 30°C a je to znat.
Dal bych je v papirovy krabici ven, venku je vysoka vzdusna vlhkost

aja1946®

01.01.24 15:20

V chladu je mám, ale asi se opravdu pěkný déle

[přidat komentář]

lilil

31.12.23 14:13

Když vám rohlíčky nechutnají, tak je někomu darujte, Někdo si na nich třeba pochutná.

aja1946®

31.12.23 18:10

Ale jo, jist se dají, jen nejsou perfektní. A nikdy bych nedávala někomu něco darem, co má nějakou vadu.

[přidat komentář]

babkazov®

01.01.24 09:24

[?]

Já si myslím, že je to tukem. Používám na chleba máslo a musím říci, že v poslední době, ikdyž není chladem ztuhlé, je tvrdé a špatně se roztírá. A nechutná jako máslo. Takové v cukroví nemlůže správně fungovat. Nejen máslo, ale i ostatní tuky. Si myslím já.

[přidat komentář]

1234ko

31.12.23 21:13

Já jsem letos dělala mandlové rohlíčky a jsou také tuhé, i když jsem do krabičky dala kousek jablka.

Je to asi tím, že jsem tam dala celá vajíčka. Má tam přijít pouze žloutek.

Není to také váš případ?

aja1946®

01.01.24 15:16

[přidat komentář]

pb®

31.12.23 21:48

Problém bude v receptu a onom nevážení. Já mám rohlíčky křehoučké. Jen mouka, cukr, máslo a ořechy ve správném poměru.

aja1946®

01.01.24 15:18

A žloutek nedáváte?

pb®

01.01.24 18:12

Ne, ani žloutek natož celé vejce. Mám rodinný recept 110g másla, 140g hl.mouky, 40g cukru moučka,50g ořechů. Jsou hned měkké, křehké a lepší jsem ještě nejedla.

[přidat komentář]

11hana®

01.01.24 18:21

tyto jsou nej... ano bez vajec

Skočit na otázku
Vložit novou otázku

[přidat komentář]

Přidat svou odpověď

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.