E-mail: ma.kopecna@seznam.cz
Text: Dobrý den.Měli jsme domácí zabijačku.Prase mělo na ledvinách bubliny a zřejmě mělo ucpané kanálky.Po uvaření maso je cítit hodně močí.Chtěla bych Vás poprosit zda je možné toto maso po naložení v koření jist.Po hodně nakořeněném to není tak cítit ale mám strach aby nebylo škodlivbé.Moc děkuji za odpově
2x
Dobrý den,
prase mělo pravděpodobně obstrukci močových cest (z toho ty bubliny). Následkem je ledvinové selhání. Ledviny nemohou dostatečně vylučovat odpadní látky, včetně močoviny. Ta se v těle hromadí (stejné je to u psa - při ledvinovém selhání má zvýšenou hladinu močoviny v krvi). Pokud to opravdu bylo u vašeho prasete tak a navíc je maso cítit po moči, tak bych to nejedla. Kořením sice "smrad" možná odstraníte, ale tu příčinu, proč je to maso takhle cítit, ne.
já už s vědomím,že bylo prase nemocné, bych maso nepozřela.Je to sice škoda ,tolik masa, ale myslím,že není vhodné ke konzumaci.
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.