Jak nasvalit.a dostat koně do formy?

Mám takový dotaz.. přešla jsem k soukromníkovi kde jsou 3 koně. Já jako jediná jezdím ( opravdu výjimečně se stalo že někdo jiný) už 2 měsíce chladnokrevnou 8 lezou kobylu. Byla dlouho neježděna-asi půl roku- predtim pouze špatnými jezdci. Na kobylu mám čas tak 3x-4x týdně, bohužel je celkem okopaná- snažím se ji povzbuzovat slovně popř. Používám bič abych ji neokopala ještě víc. Pokud zrychlí na jemnou pobídku chválím. Bohužel ale kobylka nejen že je okopaná, je i trochu otupělá na hubu(očividně dětmi nebo lidmi kteří neumí jezdit) každopádně to jsme už skoro odstranili přikládáním vnější a vnitřní otěže a tlaky holení. Jak ale zjemnit koně na pobídku? A jak ji nasvalit a zařídit nějakou kondičku? Bohužel jezdím jen v terénu, na jízdárně je kobyla maximálně tlačivá nezaujatá nic ( a to jsem nejezdila pouze dokola) proto jezdím jen v terénu občas udělám práci na poli. Problém máme ve cvalani ( samozřejmě to muže být i mnou) pokud dostanu kobylu do cvalu - chválím ale hned po chvíli přejde do klusu i přesto že pobídky tam jsou i slovní ( rada cvala jen s druhým koněm což je trochu složitější neboť s holkama se stretneme 1x do týdne). Jinak di myslím že mám u kobyly respekt, od ostatních se nenechá v klidu nauzdit, dupe schválně ostatním na nohy, zastavuje se, při ježdění jim prý skloni hlavu zemře a dlabe na ně). Kobylu jsem si moc oblíbila a chtěla bych se s ni zlepšovat.

Prosím jen o seriózní odpovědi s radami ne pouze kritikou