Časně vyrašený česnek - je škodlivý?

Od: muter* 06.02.12 16:11 odpovědí: 6 změna: 08.02.12 04:57

Krásný den...Mám otázku...Prosím Vás, jak je to s česnekem, který už raší a vyrůstá.?.V práci se neustále přeme s kolegyní , že vyrůstající česnek je už jedovatý a škodlivý , préj se na nic nehodí...a jiná kolegyně tvrdí , že naopak , vyrustající česnek je právě vyživnější a ůčinnější., a právě ty vyrůstající nové výrustky jsou i léčivé...Kde je pravda...?

Odpovědět na otázku Skočit na nejnovější odpověď

6 odpovědí na otázku

Řazeno dle hodnocení

babkazov®

06.02.12 18:02

Nikdy v životě jsem ani já, ani mí rodič, nevyhazovali klíčky z česneku. A žiju! Kolik těch klíčků máte a kolik stroužků s klíčky použijete do jednoho jídla? Kila?

des*

06.02.12 20:54

Souhlas s babkazov,klíčkům na česneku se celá naše rodina nevyhýbá,normálně je jíme a nikdy nám nic nebylo.Je nesmysl je vyhazovat.Česnek nejsou brambory,které mají klíčky jedovaté.

[přidat komentář]

viky®

06.02.12 16:22

Hledám na netu:Bono, jedovaté jsou zelené výhonky česneku, které pučí ze stroužků, když skladuješ palice česneku v teplém prostředí. Nepoužívám zelené klíčky z česneku.doplněno 06.02.12 16:27:Další info z netu: zelinarska-unie.cz/... LÁTKY:Česnek obsahuje intenzivní směs účinných látek - aliin, jód, hormony, vitaminy, minerální látky a další. Aliin se v našem těle přeměňuje v alicin, což je velmi účinné antibiotikum, které ničí (podobně jako penicilin) většinu mikroorganismů. V krevním oběhu česnek umí rozproudit naši látkovou přeměnu a pomáhá tedy hubnout. Snižuje rovněž hladinu tuků v krvi a působí proti arterioskleróze.NÁKUP:Nejlepší a na účinné látky nejbohatší jsou čerstvé česnekové stroužky. Poznají se podle toho, že jsou pevné a pružně plné. Nakupujeme nepoškozené česnekové hlavičky bez zelených výhonků.UCHOVÁNÍ:Česnek uchováváme na chladném, temném, relativně suchém a dobře větratelném místě i několik měsíců. Oloupaný česnek lze zmrazit, sušit nebo zpracovat na česnekovou sůl.Nikdo zelené klíčky nedoporučuje.

[přidat komentář]

juglans®

08.02.12 04:57

vse cerstve naklicene ma vitaminy.Samozrejme,ze cesnek,kdyz vrazi svoji silu do zelenych casti,tak ztraci na chuti,ale rozhodne jsem neslysela,ze je jedovaty,to je pitomost.Nejsou to brambory.

Skočit na otázku
Vložit novou otázku

[přidat komentář]

ahasver4*

06.02.12 16:14

Nikdy jsem nezkoušel konzumovat ty klíčky a nehodlám to dělat...Takový česnek já likviduji...Je k ničemu..

[přidat komentář]

buss

06.02.12 17:05

Klíčky ze stroužku vylikviduji. Není nad to, vyzkoušet, jakou má chu. Nebo vařit. Zajímavé, že klíčky jiné se požívají jako zdravé. Komu dnes věřit co je a co není škodlivé? A krájet ho od severu k jihu.

[přidat komentář]

Přidat svou odpověď

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.