Nejste přihlášen/a.

Přihlásit se do poradny

 

Praní brambor před uskladněním?

Od: rolo odpovědí: 8 změna:

Zdravím.CHci se zeptat zda se můžou brambory na uskladnění omýt od hlíny,zda jim to nevadí ,aby třeba nezačaly hnít.

Díky.

 

 

8 odpovědí na otázku
Řazeno dle hodnocení

 

 

hodnocení

3x
avatar babajaga

Když jsme doma na políčku dříve vybírali brambory, babička nás pokaždé honila, abychom je dobře omílali od hlíny, hned při tom vybírání. Pokud bylo sucho a suchá půda, šlo to dobře, to ani špinavé nebyly. Horší to bylo za vlhka. Po dovezení domů jsme je z pytlů opatrně vysypali do kůlny do rohu a tu hromadu celou přikryli pytli, starými prostěradly, hadry, co bylo. Naši tomu říkali, že se musí "vydýchat" ze země. Teprve asi za 14 dní jsme je třídili do bedýnek podle velikosti, pokud někde ještě byl kousek hlíny, tak jsme ho při tom odstranili. Domácí brambory bych nikdy neprala, budou celou zimu uskladněné a snadno pak podléhají zkáze. Nikdy jsem to ani u nás na vsi neslyšela, že by to někdo dělal. Jo, ty "kauflanďáky" - to už je o něčem jiném, než poctivé domácí brambory. :-P Tam potřebují především odbyt a neprané by se hospodyňkám nelíbily. Jaga.

lidus*

babajaga-rozepsala jste to víc než já ale přesně takle se to dělá, děda je starý agronom a jak v obchodě vidí prané brambory tak si klepe na čelo.

 

lidus*
hodnocení

0x

V žádné případě to nedělejte, nechte oschnout ( ne na slunci) a jen rukou odstraňte hlínu.

des*

My jsme brambory vždycky oprali,nechali uschnout a uskladnili.Nikdy se jim nic nestalo.Nejlíp se to dělá v umělohmotné přepravce s dírami,ve vaničce.Potopí se přepravka a rukama se jemně operou.Nebojte se toho.

doplněno 12.09.11 19:31:

Jak tady čtu ty vaše fundované odpovědi,tak se musím pokaždé smát.Připadá mi totiž ,že jste doma nikdy brambory neměli,natož je pěstovali.Kdybych to neměl odskoušené,tak bych to sem nepsal.FAKT:

 

eulalie*
hodnocení

0x

Já bych je rozhodně neopírala, jen očistila mechanicky od hlíny a uskladnila.

 

buss
hodnocení

0x

Kupované jsou prané,ne?

des*

Kupované jsou prané.Někdy jsou jakoby špinavé a ty nikdo nekoupí.Je však rozdíl mezi doma pěstovanými a z velkopěstírny.Tam jsou omlácené od strojů,ani by to jinak nešlo.Ty pak za čas shnijí.

 

jabraka*
hodnocení

0x

Na bramborech ulpívá určitá ochranná vrstvička,která je chrání před plísní.Opláchnutí bez mechanického působení by jí nic nemělo udělat.Asi bych se sklizní na uskladnění počkal na suché období ,pak jsou brambory skoro čisté.Ty,co jsou v supermarketech na prodej,čisťounké,se na uskladnění určitě nehodí.

JABRAKA

 

 


 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.

Copyright © 2004-2025 Poradna Poradte.cz. Všechna práva vyhrazena. Prohlášení o ochraně osobních údajů. | [tmavý motiv]