Stříhání kiwi a hortenzií

Prosím o radu, jak mám ostříhat dlouhé šlahouny kiwi, které mi za loňský rok narostly až v délce 1,5 m a vytvořilly nad altánem sice pěkné zastínění, ale jsou již tak dlouhél že plochu střechy přesahují. Vytvořily spletenec, který nyní budu muset zřejmě postupně rozmotávat a následně krátit. Nevím však o kolik si to mohu dovoli, zda tomu mohu dát zásadní řez a nebo jen určitou délku nově narostlých větví. Pro úplnost uvádím, že kivi mám vedle sebe 2 stromky, které jsou staré letos 8 let. Předloni se teprve ukázaly sem tam nějaké plody, vloni již toho bylo více, ale v horkém období léta jsem neuhlídala zálivku a spousta nasazených květů mi zaschla. Poraďte také, zda je nutné kiwi také hnojit nebo případně nějak jinak ošetřovat. Nijak zvlášť je neošetřuji.

Dále se ptám na pravidlo ošetřování a hlavně způsob řezání u hortenzií. Vloni jsem je ostřihala dost na krátko a nevím, zda to mohl být důvod pro to, že jsem měla minimálně květů, V předchozích letech byla samý květ. Je třeba ji hnojit a čím?

Jaký máte názor na slepičince. Sousedka mi je nabízí s tím, že si je mám naředit, ale já mám strach, zda s nimi mohu hnojit vše a také, abych některé rosliny nespálila. V jakém poměru ev. ředit

Poslední otázka se týká krtinců. Nebývalý výskyt krtků právě v tomto období jsem ještě nikdy nezaznamenala. Mám zcela zdevvastovanou zahrřadu - doslova krtinec vedle krtince, poměrně veliké hromady. Doslova se propadám při chůzi po trávníku.

Chalupáři tvrdí, že to není krtek, ale hraboš, ale já si myslím,že způsob boje proti nim by mohl být stejný. Jen nevím jaký. .