Ráda bych udělala med z rýmovníku může se udělat i ze stonků nebo jenom listů jak všude čtu?
Tak ji asi zajímá, jestli může použít i ty stonky ne? Jasné. Ve všech receptech se píše listy, ale stonky zbydou, tak proč se nezeptat jestli je může použít. Tady je to samej chytrák.
Stonky nic nepokazí, teda nijak tragicky, jen tím bude mít extrakt méně koncentrovaný, protože stonky zaberou místo účinnějším listům. Využití stonků má smysl tehdy, když je rýmovníku nedostatek.
Nebo když toho máte tolik, že nemá smysl se s tím otrhávat a počítat lístečky. V tom dužnatém vrcholku větvičky je složení stonku stejné jako listu. Tak tam toho hodí víc, když bude mít Vaše obavy. Nedělám to podle receptu z internetu , ale podle odhadu a chuti. A doporučuji dát nejen dost citronu bez té žluté povrchové kůry a ale i celou skořici, tu kůru vařit s tím. Má to pak lepší chuť i hodnotu. I druh cukru je v tom poznat. Dělám ze třtinového.
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.