Úprava kořenů petržele před uskladněním

Od: sametka 10.11.22 20:04

Koncem října jsme sklidili petržel a dáváme ji do chladného sklepa, kde nám do jara vydrží celkem v dobré kondici. Jeden rodinný příslušník mi vytýká, že kořenům odstraňuju veškerou nať, že bych tam měla nechávat pár listů. Mně připadá, že pak snáz uhnívají a tou natí taky ztrácejí vodu a jsou pak jak gumové.

2 odpovědi na otázku

Řazeno dle hodnocení

liska5

10.11.22 21:24

Ukroutit, aby zústal jen vegetační vrchol. Zbytky listů by mohly hnít. Já ji nastrkala do vlhkého písku ve venkovním sklípku / tunýlku/. Tím, jak jí opět vyrostou lístečky, tak aspoň spálí /zmetabolizuje/ dusičnany.

[přidat komentář]

pckop®

10.11.22 20:08

Odstranit všechnu nať. Neřezat, odlámat nebo ukroutit, aby se nepoškodil kořen. Lepší skladovatelnost získáte postřikem natě cca měsíc před sklizní roztokem (cca1%) síranu draselného.

[přidat komentář]

Přidat svou odpověď

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.