Nejste přihlášen/a.

Přihlásit se do poradny

 

Kdy sklízet kukuřici?

Od: postolka odpovědí: 6 změna:

Dobrý den, prvním rokem pěstuju cukrovou kukuřici a nevím, jak poznat, že je už zralá. Na internetu píšou v době mléčné zralosti, tedy ne v době, kdy vytékká ještě čirá tekutina. Když jsem do zrna píchla, vytékala už tekutina žlutá. Je to správný čas na sklizeň všech kukuřic?

A ještě jeden dotaz - na některých klasech byla zvláštní plíseň, nekterá zrna šedá a mimo suknice. Mělo by jít o fuzariózu. Když jsem suknice oloupala, klasy byly krásně čisté, bez náznaku plísně. Mám je použít normálně ke konzumaci a neřešit to?

Děkuji :)

 

 

6 odpovědí na otázku
Řazeno dle hodnocení

 

 

111®
hodnocení

2x

no to chce kousnout do ní, měla by být ještě měkká a sladká..a žlutá už by měla být, no a velká zrnka...

 

hodnocení

2x

Podle popisu a fotky je kukuřice ke sklizni. My už ji máme týden v mrazáku. Nezapomeňte ji hned zpracovat. Cukry se velmi brzy po utržení začnou přeměňovat v škrob.

 

postolka
hodnocení

Vypadá takto. Zrno jde těžko odloučit, je křupavé, šťavnaté, sladké, ale cítím trošku nádech škrobovitosti. Byla zasazena koncem května.

Kdy sklízet kukuřici?

 

hodnocení

0x
avatar clayman
Musí vytékat kalná tedy škrobová tekutina. Pokud je čirá je málo, pokud už nic neteče je kukuřice zralá moc. Vyplatí se jedno zrnicko vydloubnout a ochutnat syrové. Pak máte jistotu. Musí chutnat škrobově sladce.
postolka
hodnocení

Děkuji všem za rady. Ano, chutná přesně škrobově sladce. Zítra je zpracuji.

 

hodnocení

0x
avatar arne1

Uvařit, ochutnat. Když bude neuvařená žlutá, tak je pravděpodobné že byde po uvaření jako broky.

Mimochodem, podle mne je cukrová americký nesmysl a normální kukuřice je mnohem chutnější.

 

 


 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.

Copyright © 2004-2025 Poradna Poradte.cz. Všechna práva vyhrazena. Prohlášení o ochraně osobních údajů. | [tmavý motiv]