Potřeboval bych poradit. Cena brambor je skutečně strašná. Chtěl bych si do sklepa koupit brambory na uskladnění. Když však koupím přímo od pěstitele brambory na uskladnění, tak s tím koupím i spoustu hlíny. A ve výsledku je na jaře nebo i během zimy vyhodím, takže - nic se neušetří. Dají se skladovat i brambory koupené v různých marketech, třeba i omyté? Tam se totiž seženou i levněji než od pěstitele. Jaký má být sklep? Dá se říci, že mi brzy klíčí, což pro spotřebu a vaření není to nejlepší. Díky za radu - Ludva
4x
Brambory jsme doma nikdy neumývali a vydrží nám ve sklepě minimálně do jara.
Říká se, že pokud brambory umyješ, tak slupka ztratí obranné vlastnosti a brambory se mnohem dříve kazí. Jestli je to pravda zjistíš po nákupu většího množství brambor v marketech.
Spoustu hlíny bys koupil pouze v případě, že bys brambory výrýval rýčem a to co nabereš na rýč bys přímo házel do pytle.
Pěstitelé se snaží prodávat hlíny co nejméně, protože hlína by jim pak chyběla pro růst brambor v příštím roce.
Nedokážu si představit, že bys očistěním brambor v pytli získal třeba jenom kilogram hlíny.
A ten sklep na brambory musí mýt temný, musí tam být trochu vlhko a stabilní nízká teplota. V podstatě něco jako jeskyně, akorát s nižší vlhkostí.
0x
Každý rok kupuji pytel brambor od českého dodavatele, přes malý krámek ovoce-zelenina, který ještě zůstal, a snad ještě vydrží.
Nikdy se nestalo, že by byl pytel brambor plný brambor a hlíny.
To jsou vaše liché domněnky.
1) Je dobré si v průběhu roku vytipovat pár malých obchůdků /český majitel/ a tam získat informace, za jakou cenu a od koho kupují. A nejen zelináře, ale třeba i masnu. A brambory vyzkoušíte. Když budou chutnat, tak brát celý pytel.
2) Asi si to nepamatujete, ale když se jezdilo na dovolenou, přes Vysočinu na Moravu, nebo nějaký zelinářský kraj /Litoměřice/, tak se člověk dobře díval a někde zastavil a domluvil si dodávku /jak meruněk, tak brambor, slivovice/. Ale na to se už zapomnělo.
Prané brambory jsou určené k rychlé spotřebě. Zkazí se Vám.
Braambory levnější, než od pěstitele? Opravdu? Tak to budou odněkud z Maroka, dotované a řídké. Naše vypěstované a vyšlechtěné jsou nejlepší.
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.