Nejste přihlášen/a.

Přihlásit se do poradny

 

Které jedlé plevele?

Od: spynfo® odpovědí: 13 změna:
Dobry den, prosim vas, vite neco o jedlych plevelech a jedlem travniku? Problem: popisy na webu mi pripadaji prilis odborne a zaroven malo detailni + obrazky - fakt ze malo detailni... Jestli si nekdy vzpomenete a pujdete kolem nejakeho jedleho plevele, klidne sem hodte (vlastni, detailni) fotku :)
/ Jetel, skorocel a hluchavku samozrejme znam :) /
Diky moc a krasny den.

 

 

13 odpovědí na otázku
Řazeno dle hodnocení

 

 

hodnocení

4x
avatar maky

Sedmikráska, sléz přehlížený /chebíčky/, smetánka lékařská /pampeliška/...a můžete vyrazit na pastvu. :-D

 

lipanek
hodnocení

4x

Nyní hodně kopřivy žahavky, ty ale budete znát. Jetelové lístky můžete rozmixovat s jablkem, banánem na smoothie.

Jinak je v kurzu bršlice - kozí noha, šrucha zelná, tu si chci léta vypěstovat, ale nějak mi nejde a je to prý plevel velmi úporný, lístky od fialky vonné se používají do salátů, také lístky a květy sedmikrásky, česnáček lékařský.

Do špenátu mám vždycky základ lebedu /zahradní zelená a červená, na zahradě samovýsev/ a kopřivy a ještě se najdou listy medvědího česneku, používám i s květy.

Nejlepší je směs, od každého trošku, tedy můžete i pár listů ze žebříčku, jitrocel, mladé lístky jahodníků. Já dělám ze všech různých listků a plevelů špenát, nebo dávám do polévky místo kupované zeleniny, též některé vonné lze použít do směsi na čaj.

Krvavec menší - posypat salát za syrova. Foto najdete na internetu.

Šťovík snad znáte.

Zadejte si na googlu jedlé plevele a ,,obrázky,,. Vyjedou desítky fotografií.

Jinak jsou na jedné straně jedlé plevele, které rostou samy a jsou bylinky co se dají pěstovat - šalvěj, oregáno, tymián atd..

I některé skalnička se dají jíst. Tuhle jsem zkusila netřesk, prý obsahuje hodně vitamínu C, ale nijak mě neoslovil.

Přikládám video, jenom takový základ, ale jsou tam dobré info ke sběru /neplenit co najdu/ - na konci háj s velkou plochou medvědího česneku, krása, tam to musí ,,vonět,,.


Jinak videa jsou jistě i další co sbírat a jak.

Nevím, jak krvavec menší, ale krvavec toten se dřív používal k vyvolání potratu, takže v tom směru bych radil opatrnost.

lipanek

totak - Tak stačí se podívat třeba na Wikipedii = Tato rostlina se používala jako léčivka stavící krvácení, odtud rodové jméno "krvavec". Mladé listy se přidávaly jako zelenina do polévek (voní po okurkách) a kořen sloužil pro svou hořkost jako přísada do bylinkových vín a žaludečních likérů. Na loukách bývá krvavec menší vyséván jako dobrá pícní rostlina pro pastvu ovcí.[1][3][5]

I ten toten /slovensky lekársky/ staví krvácení, k léčbě hemoroidů, křečových žil a oddenek se vaří.

 

hodnocení

2x
avatar babajaga

Chutný je popenec, má zvláštní vůni a pak obyčejné mladé kopřivy. Prima je medvědí česnek. Ale letos už je po.

Maky, ty slézové "chlebíčky" jsme jako děti milovaly. Sléz rostl u hospody. Tak je jasné, čím byl asi hnojený. Přesto nám strašně chutnal a nikdy jsme po něm nestonaly. *smich* Jaga.

 

hodnocení

2x
Musíte zkoušet, co chutná právě Vám. Po spaření listů poznáte, jestli Vám rostlina bude chutnat např. v polévce.
Za syrova pro mne má nejlepší chuť PTAČINEC ŽABINEC, je křehký a šťavnatý. I MLÉČ ZELINNÝ po odstranění okrajů listů má dobrou chuť. Jitrocel mi přijde nasládlý.
Šalvěj má chloupky, které mi za syrova vadí, tak se hodí spíše na tepelnou úpravu. Nejvíc miluji oregano jako odvar, je zajímavý i smíchaný s vejcem na zalití rybího filé v troubě. Je víc druhů, i vytrvalá majoránka, nebo řecké oregano s pepřovitou chutí. Oregano je antibakteriální, jako cibule. Velice snadno se pěstuje kozlík lékařský ze semen v obchodech, ale hodně se vysemeňuje a zapleveluje zahradu.

 

hodnocení

2x

Za mě - bršlice kozí noha, třeba ty řapíky bez listů nakrájím na malé kousky a dávám do rizota, do polévek atd. Pak již zde zmíněný ptačinec žabinec, to jsem kdysi padala, když jsem v televizi viděla, jak to nějaký pěstitel dodává do vyhlášených restaurací a my jsme ho neustále vyhazovali, pak česnáček lékařský - listy do salátů a ještě květy brutnáku lékařského na dekoraci. To je moc pěkná bylina a když kvete, hmyz ji miluje. Ještě ten popenec břečťanovitý nebo břečťanolistý - ten je dost aromatický a je výborný i sušený a dodává dobrou chuť čaji.

Ještě dodatek, nejsou to plevele, jsou to bylinky, jsou to ve své podstatě léčivky. Není na světě bylina, aby na nějakou nemoc nebyla.

 

idanova*
hodnocení

1x

Zdravím. Ještě doplním, že i dřeviny jsou jedlé. Např. Šeřík obecný (pozor, ne ty šlechtěné velkokvěté a plnokvěté), také počítaný mezi plevelné rostliny, má jedlé květy, které tlumí bolesti hlavy, migrény, uklidní žaludek, zrychlí metabolismus. A Bříza bělokorá - mladé, ještě lepkavé listy na proplachování kloubů, ledvin (na záněty močových cest), proti dně, slinivka, kožní problémy, je močopudná - pročišťuje organismus, prospívá vlasům. + I listy Lípy malolisté např. do salátů..., je na videu od @lipanek. Ida


doplněno 12.05.20 14:45:

@lipanek, ty denivky jíme taky, ale počkám, až se odkvetlý květ zavře, a teprve pak jíme. Přijde mi škoda neužít si květy. I ty šlechtěné jsou jedlé...*placni* Ida

lipanek

A výborně chutnají květy denivky - mám tu obyčejnou oranžovou, křupe jako salát a je nasládlá.

Jedlé květy - fialka, ibišek, chrpa, hvozdík, juka, lichořeřišnice, mučenka, měsíček, šalvěj, růže a desítky dalších.

lipanek

Když ona ta denivka kvete /jeden květ/ jeden pouhý den. Tak s tím nemám problém, prostě začerstva.

 

hodnocení

diky moc, jestli muzete, pridejte prosim detailni fotku listu, nejake rozpoznavaci znaky...
lipanek

Pokud myslíte vyobrazení slézu, tak opravdu je takový problém, zadat na googlu jen sléz a kliknout na obrázky?

Mě to nečiní žádné potíže, naopak mě to baví, tady jsem to udělala a je to záležitost 4 vteřin.

google.com/...

A rozpoznávací znaky jsou třeba zde - celysvet.cz/...

 

 


 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.

Copyright © 2004-2025 Poradna Poradte.cz. Všechna práva vyhrazena. Prohlášení o ochraně osobních údajů. | [tmavý motiv]