Nejste přihlášen/a.

Přihlásit se do poradny

 

Vlašské ořechy ve skořápce - skladování

Od: topta® odpovědí: 5 změna:

Dobrý den,

mám menší pytel letošních vlašských ořechů i se skořápkou, které se mají uchovávat v suché a chladné místnosti, tyto ideální podmínky k dispozici nemám. Co tedy nejlépe udělat? Nechat je v zasklené lodžii, kde vlhko je, ale zase chladno a nebo je dát do sklepa, kde je kolem 20 stupňů, ale sucho? A nebo je raději vyloupat a zamrazit nebo nasucho zavařit?

Děkuji za tipy.

 

 

5 odpovědí na otázku
Řazeno dle hodnocení

 

 

athenaise*
hodnocení

0x

Vyloupat a zamrazit. Mě je muž vyloupává a já si je sekám a dám do igelitu (vakua) a dám do mrazáku. Dávám jen tolik, kolik můžu najednou spotřebovat.

 

hodnocení

0x
avatar nonek

Můžete dát i do sklepa do "pytle na brambory", toho síťovaného. My jsme měli ořechy v bytě a na konci druhého roku jim nic nebylo...pokud jsou dobře vysušené, chrastí, pak nebývá problém, skořápka je ochrání...letos máme část zavařených a část ve skořápce normálně v bytě (ve spíži).

hodnocení

ok, díky, tak to hodím do sklepa, v tom pytli síťovaném to máme.

 

jabraka*
hodnocení

0x

Jako každá olejnatá plodina je ořech vlašský náchylný ke žluknutí.Proto je ideál mrazák.Tam vydrží jádra(byla by hloupost mrazit i skořápky)Také je možnost je nejen zbavit skořápky,ale i namlít.

JABRAKA

 

hodnocení

0x
avatar totak

Ono hodně záleží na skořápce. Čím tvrdší skořápka, tím má ořech delší skladovatelnost ve skořápce. Papíráky žluknou první. Kameňáky mám v síťovém pytli i 4 roky v kůlně na trámu. Nejlepší skladování je sterilování v zavařovačce. Nevěřil jsem tomu ale jádra ze sklenice nejsou vyschlá na troud ale opravdu jako čerstvá.

 

 


 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:
Otázky na téma vlašsko

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.

Copyright © 2004-2025 Poradna Poradte.cz. Všechna práva vyhrazena. Prohlášení o ochraně osobních údajů. | [tmavý motiv]