Ahoj, mám divný dotaz. :D Co jsou vlastně ty kalorie? Jako chápu, že třeba sušenka má víc kalorií nhež salát ke stejné váze, ale to jsou něco jako atomy, nebo prostě částečky v každém jídle? Nebo je to jen imaginární pojem, co si lidstvo vytvořilo? Díky, pokud to někdo z vás ví. :D :D
Přesněéééé
0x
Původ je velmi jednoduchý. K ohřátí 1 gramu vody o 1° je třeba energie 1 kalorie. (Fyzika to definovala poměrně přesně, tuším, že snad při ohřevu ze 14,5° C na 15,5° C při normálním tlaku 760 torru, ale to je zbytečně).
Stačí si zapamatovat, že 1 kilokalorie (1 kcal) představuje množství energie (tepelné) k ohřátí 1 litru vody o 1 stupeň.
Takže když chcete ohřát v rychlovarné konvici 1 litr vody z 10°C na 100° (tedy o 90°), potřebujete 90 kilokalorií. Ono je to víc, protože se také musí ohřát konvice a také se ohřívá vzduch kolem, ale tak to nějak v principu je.
V metrických jednotkách se používá jednotka Joule, což jsou wattsekundy Ws a pro přepočet kcal na kJ stačí kcal znásobit koeficientem asi 4,2. Takže 1000 kcal je 4200 kJ
Koeficient: 1 kJ má 0,2388 kcal a naopak 1 kcal má 4.1868
0x
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.