Sušení hub

Suším houby 1-navlečené na nítí a připevněné na lodžii.2- na dřevěném rámu připevněné jemné pletivo, nebo za 3 jen na plechu s papírem. Jdnou jsem sušila vlastně spíš pekla v plynové troubě , mikrovlnku jsem nezkoušela. Nejlíp se osvědčilo pletivo a navlečení na nit. 2-3 dny podle počasí a je suché.

Jem zvědavá na tu mikrovlnku snad to někdo používá.

I když mikrovlnku preferuji v kuchyni,(vařím vodu na kafe,škvařím sádlo a zavařuji ovoce a zeleninu,tak sušení asi nebude to pravé.Může při nedodržení času dojít k tepelnému rozkladu.Mám udělané rámečky a na nich nataženou stavební perlinku.Na sluníčku je hotovo za dvě - tři hodiny.Sušíme i bylinky.Také jablka,hrušky a švestky.

JABRAKA

zkuste sušičku na ovoce,jde to supr ,my toto využíváme,když není počasí na sušení

Sice jsem v MVT taky nesušila, ale pár bych jich obětovala a vyzkoušela, od nejmenšího příkonu a málo vteřin, uvidíte, jestli nebudou "létat", tak to půjde. Schválně to taky vyzkouším, ale až v sobotu...

Houby sušit na přímém slunci lze,jsou brzy a kvalitně usušené,bylinky naopak sušit ve stínu,nejlépe v pruvanu,jinak zčernají.

Nejlepší se suší houby na rámech z latěk, potažených silonovým pletivem proti mouchám. Venku pokud je hezky jinak je mám zavěšené nad kachlovými kamny. a občas jim zatopím. Sušit houby v mikrovlnce je nesmysl ta je totiž uvaří.

probůh jen nikdo nezkoušejte sušit houby v mikrovlncenadělá vám to z nich mazlavé bláto i na malý příkon.Navíc je to víceméně "uvaří" - jsou prostě k nepoužití.Osobní trpká zkušenost.