Davídkovo pečené kuře- zkušenosti s tímto kořením?

Od: mcgyver® 08.12.22 14:54

korenioddavidka.cz/...
Prodávají to taky v kořenkách. Jak chutná kuře s tímto kořením?

3 odpovědi na otázku

Řazeno dle hodnocení

08.12.22 15:52

Koření je výborné , akorát aromatické , žádný chemický blaf . Libí se mi . Připadá mi stejně chutné jako koření jménem zlaté kuře , které se prodává v průhledném celofánu . Důležité ale je , při přípravě kuře nevysušit , proto ho peču prsama dolů . Akorát pak není na prsou křupavá kůže , ale to mi nevadí .
Mario

liska5

08.12.22 21:02

Ještě lepší je u hrudní kosti rozříznout a kuře silou rozplácnout, aby bylo více té opečené kůžičky. Natřít celé česnekem a hodně poklást plátky špeku...To stačí.

Kačenu jsem často celou podélně rozpůlila a položila na řezné plochy, třeba na vrstvu čtvrcených jablek nebo jen tak.

liska5

09.12.22 11:54

Jo a tu vnitřní stranu kačeny /tu bez kůže/ jsem posypala pořádně majoránkou. Většinou se dává kmín, ale tohle je taky zajímavé...

[přidat komentář]

Přidat svou odpověď

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.