Skutečně koronavirus uškodil restauracím?

Poškodilo je to asi tak, jako kdybyste vy nedostala tři měsíce důchod...jestlipak byste šla pracovat, abyste nahradila ztrátu? Pochybuji, brblala byste, že vás okradli a že nemáte co jíst. (a jste jen příklad, nemusíte dokazovat, že máte našetřeno). Vy vlastně vůbec nevíte, proč měla ta hospoda až od 17 hodin. Jestli je to proto, že tamní majitelé mají další práci, aby přežili a z ní se vrací ve čtyři odpoledne...nebo podobně. Ale už jste s nimi hotová. Tak si berte chleba.

Uškodil těm blbým. Kdo je chytrý, tak počítá se vším a vždy vyjde. Takové typy, ať už vlastní hospodu nebo hledí kdovíkde koho odrbat a mít všechno na dluh, tak ty to postihlo. Někdo prostě nebude dělat a pořád bude házet zodpovědnost za svůj po...ý život na druhé.

Dobrý den, no, tak ten ošklivý podnikatel / hospodský evidentně nepočítal s tím, že kolem jeho hospody půjde v poledne 6 babiček, které mu chtějí udělat úžasnou tržbu. Holt jste naštvaná, udělala jste jednu špatnou zkušenost a s pomocí státu restauračním zařízením bych to nespojoval. Vzpomínáte si na socialismus a povinné zavírací pondělky? Také jsem měl smůlu, že jsme za celý den v Českém ráji nenašli jedinou otevřenou hospodu či stánek - byly dovolené, ale bylo pondělí a "zavíračky". Zdravím!

Proč otevírat když se to dá hodit na potíže způsobené virem a nechat si od státu bohatě zaplatit.Stejné je to se zdražováním.Nechat si od státu proplatit svíčkovou za 110 nebo za 300.

Máte pravdu, ale myslím si, že dnešní hospodští, restauratéři a hoteliéři to neumějí dělat. Málo kdo je vyučený a má k řemeslu lásku. Vím to moc dobře, můj tatínek, po vyučení si pronajal hospůdku měl oteřeno od rána do večera pro něj bylo host do do domu Bůh do domu opravdu pravidlem. Vydělával hodně peněz, protože řemeslo má zlaté dno ale byly to poctivě vydřené peníze. Známá chodí na brigádu do restaurace, kde menu stojí kolem 250 Kč a říká, že tam kolikrát je v poledne už vyprodáno tak proč vaří tak málo, když by prodali daleko víc to mi taky hlava nebere. Prostě, přijdeš po 12.té a máš smůlu, dej si vodu. Ti hospodští co o nich píšete se asi váleli taky u vody.

U mne je to naprosto jednoduché, do hospod chodím velmi málo., Raději si vezmu svačinu a peníze vrázim třeba do jízdného.Mam pocit, že za jídlo nemusím utratit půl výplaty,,jsem zvyklá pořád vařit.Takze si dvakrát rozmyslím, jestli dám třeba 200 za posezení v restauraci, nebo ty peníze využijí na nákup v samosce. A okoraly rohlík by mi osobně nevadil, raději bych si koupila další výlet.Pro mne restaurace existovat nemusí...

Některým hospodám odešel personál. Často nemají kuchaře. Tady blízko má hospoda jen jednoho a přešli taky na režim po 16.hodině a jen jednoduchá jídla. Když se nevařilo, kuchař šel dělat na stavbu a už tam zůstal. Hospody dostaly na frak, paušály musely platit, ale zisk žádný. Věřte, že majitelé těch zařízení neposouvají provozní dobu z plezíru, ale ze zoufalství. Jak se v nedalekém hotelu otevřelo, vařili sami majitelé. Měsíc starší manželé zápřah v kuchyni, kde dosud nepracovali a vše se učili za chodu / ekonomové/ a přitom sháněli pokojské a nového údržbáře. Ten původní odešel k TS. neměl práci a tam ho vzali. Realita.

Ti neschopní konečne krachli a už hospodu neprovozují. Ti schopní šli na rezervy a přizpůsobili se během korony rozvozem jídla nebo zahrádkou.

Změna je jen ta, že se člověk tolik nemusí bát, že se nají blbě.

@babajaga - otevřeno od 15 hodin... otevřeno až od 17 hodin

Tak jestli mají jenom jednu partu a otevřeno do 22 nebo déle, je to tak akorát. Taky to musí někdo nejdřív připravit, potom uklidit, přivézt zboží... a tu jednu šichtu můžou mít klidně proto, že by druhou "neuživili".