Výhonky jehličnanů - recept

Od: Datum: 01.06.13 19:59 odpovědí: 6 změna: 02.06.13 03:20
avatar

Mám nasbírané výhonky jehličnanů (prostě ty ocásky, které přirůstají na jaře u smrků, borovic) Prý jsou velmi léčivé. Máte někdo recept , co snimi? Jak uchovat? Udělat "medicínu"? děkuji za odpovědi. kenyska


Seznam odpovědí:
 
moment čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Zobrazení struktury odpovědí v otázce
Skrytí struktury odpovědí v otázce
Zobrazení struktury odpovědí v otázce

 

Odpovědi na otázku:
Od: mowla*
Datum: 01.06.13 20:07

Např. naložit do cukru (medu) - lze používat i jako ´dochucovadlo´ třeba do čaje. Nebo alkoholový výluh (stačí i 40%, i když koncentrovanější líh je lepší).

doplněno 01.06.13 20:32:

Nechávám je tak, neslívám - výhonky v cukru zkřehnou a změknou, jím je s tím cukrem... ;)

doplněno 01.06.13 20:52:

Na světle ne - buďto do sklepa a nebo do lednice, v podstatě hned po kandování (naložení).

doplněno 02.06.13 00:06:

Není zač - ať se lektvar povede... ;) Jen - je více způsobů, jak tuhle dobrotu vyrábět.

Datum: 01.06.13 20:30
avatar

díky za odpově´d už jsem je naložila do cukru. Jak dlouho se mají takto nechat? A poto je sijete?

Datum: 01.06.13 20:35
avatar

oprava- A potom je slijete?

Datum: 01.06.13 20:37
avatar

Necháváte je na světle? A po jaké době je dáváte do ledničky?

Datum: 01.06.13 23:49
avatar

Děkuji za odpovědi, moc mi pomohly. Já jsem myslela, že se to nejdřív nechává na slunku a pak až to zhnědne - se do teprve dá do lednice. Takže hned to dávám do lednice. Ještě jednou dík ;)

Od: viky®
Datum: 02.06.13 03:20
avatar

Dobrý den "Kenisko". Tady najdete vše, jak se výhonky nakládají, co léčí. Není to jen o lesních stromech.

*stop*

http://www.vitam-v-malini.est…clanky/i-jehlicnany-leci.html

Sirup ze smrkových výhonků
výhonky ze smrkových větviček(do 5 cm)
krystalový cukr
citrony
pětilitrová,nebo třílitrová lahev
litrové lahve
kus plátýnka
celofán+gumička

Do 5ti litrové lahve dáme 5ti cm vrstvu výhonků, které nejprve propláchneme studenou vodou a tím je zbavíme nečistot, zasypeme cukrem a na něj 2 kolečka citronu, opět 5ti cm vrstvu výhonků...a tak pokračujeme až je láhev plná, převážeme ji celofánem a zagumičkujeme. Lahev dáme na okno na slunné místo, kde jí necháme 2-3 týdny, pak se začne tvořit hustá šťáva, kterou přes plátýnko scedíme, slijeme do lahví a dáme na chladné místo(i lednice).

Med ze smrkových výhonků
1 kg mladých smrkových výhonů, 3 celé citróny 1,5 l vody, 1,5 až 2 kg cukru

Křehké smrkové výhony opláchneme, dáme do kastrolu, přidáme citróny pokrájené na kolečka, zalijeme vodou a povaříme 20 -30 minut. Necháme do druhého dne vyluhovat, scedíme, přidáme cukr a za stálého míchání vaříme - odpařujeme do požadované hustoty medu. Ještě horký med plníme do sklenic.

 

 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz

 
Copyright © 2004-2016 Poradna Poradte.cz. Všechna práva na poradně Poradte.cz vyhrazena.