Mám nasbírané výhonky jehličnanů (prostě ty ocásky, které přirůstají na jaře u smrků, borovic) Prý jsou velmi léčivé. Máte někdo recept , co snimi? Jak uchovat? Udělat "medicínu"? děkuji za odpovědi. kenyska
0x
Např. naložit do cukru (medu) - lze používat i jako ´dochucovadlo´ třeba do čaje. Nebo alkoholový výluh (stačí i 40%, i když koncentrovanější líh je lepší).
doplněno 01.06.13 20:32: Nechávám je tak, neslívám - výhonky v cukru zkřehnou a změknou, jím je s tím cukrem... 
Na světle ne - buďto do sklepa a nebo do lednice, v podstatě hned po kandování (naložení).
doplněno 02.06.13 00:06: Není zač - ať se lektvar povede... Jen - je více způsobů, jak tuhle dobrotu vyrábět.
0x
Dobrý den "Kenisko". Tady najdete vše, jak se výhonky nakládají, co léčí. Není to jen o lesních stromech.
Sirup ze smrkových výhonků
výhonky ze smrkových větviček(do 5 cm)
krystalový cukr
citrony
pětilitrová,nebo třílitrová lahev
litrové lahve
kus plátýnka
celofán+gumička
Do 5ti litrové lahve dáme 5ti cm vrstvu výhonků, které nejprve propláchneme studenou vodou a tím je zbavíme nečistot, zasypeme cukrem a na něj 2 kolečka citronu, opět 5ti cm vrstvu výhonků...a tak pokračujeme až je láhev plná, převážeme ji celofánem a zagumičkujeme. Lahev dáme na okno na slunné místo, kde jí necháme 2-3 týdny, pak se začne tvořit hustá šťáva, kterou přes plátýnko scedíme, slijeme do lahví a dáme na chladné místo(i lednice).
Med ze smrkových výhonků
1 kg mladých smrkových výhonů, 3 celé citróny 1,5 l vody, 1,5 až 2 kg cukru
Křehké smrkové výhony opláchneme, dáme do kastrolu, přidáme citróny pokrájené na kolečka, zalijeme vodou a povaříme 20 -30 minut. Necháme do druhého dne vyluhovat, scedíme, přidáme cukr a za stálého míchání vaříme - odpařujeme do požadované hustoty medu. Ještě horký med plníme do sklenic.
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.