Zdravím.
Chci si nechat ověřit svou domněnku, že není nebezpečné nechat v zimě v autě nakoupená balení perlivé vody v PET lahvích, protože při tom tlaku, který v nich je, je teplota tuhnutí mnohem nižší než při normálním tlaku.
Vůbec nikdy jsem se vážně nezajímal o fyziku, jen mi nejde do hlavy, proč mi to nikdy v autě nemrzlo, když bylo výrazně pod nulou, přičemž vím, že teplota tání a tuhnutí je závislá na tlaku.
Také jsem slyšel, že při uspořádání zboží v kamionu se řidiči rozhodují mj. podle toho, jestli voda je sycená, protože taková vydrží tlak (to je ale zřejmé, ta teplota tuhnutí až tak ne).
Pakliže mám pravdu, má někdo představu, kolik by ta teplota tuhnutí v tom případě mohla být?
Děkuji.
0x
vesmir.cz/...
Na obrázku je fázový diagram vody. Podel něj pro tlaky, které přicházejí do úvahy v PET lahvi, voda tuhne pořád při stejné teplotě, tj. kolem 0°C.
To je velice kvalitní reakce, děkuji.
Mohu ještě vědět, jaké jsou ty tlaky, které přicházejí v úvahu v PET lahvi? Díky.
To, co tu kolegové popisují, nesouvisí s tlakem ale s absencí krystalizačních jader. Čistá a nehybně klidná voda se dá podchladit hluboko pod nulu a zůstat tekutá. Ale stačí s ní zatrepat nebo do ní něco hodit a rázem zkrystalizuje - zmrzne. Na YouTube je na to téma spousta žertovných videjí.
.
0x
Rovněž nejsem zběhlý ve fyzice a talk minerálky v pet lahvi se mi nepodařilo nikde vygooglit. Nicméně bod tuhnutí je přímo závislý na tlaku. Tzn čím je tlak vyšší tím se snižuje i teplota, při které se voda mění v led.
Např na tomto
videu je voda v pet lahvi ochalzena na -18 °C aniž by zmrzla, pak dojde vlivem nárazového snížení tlaku uvnitř lahve k mrznutí.
Wikipedie:
"U čisté vody se teplota tuhnutí označuje běžným termínem bod tuhnutí či bod mrazu (tj. teplota, při níž voda mrzne či zamrzává, ta činí za normálních atmosférických podmínek přibližně nula stupňů Celsia)."
Podařilo se mi najít, že např PET lahev od CocaColy je dimenzována na 11 atmosfér, ale předpokládám že CocaCola je balena s nižším tlakem.
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.