Rozdíly v přípravě kávy?

Dobrou kávu je dobré si koupit přímo z pražírny je jich už tolik, že to není problém -tyto marketové nejsou srovnatelné

V těchto obchodech opravdu dobrou kávu nemají, cena slušné kávy začíná někde kolem 600,- Kč za kilogram, ale ani tady žádný zázrak nečekejte.

Já si myslím, že v kávách rozdíl sice je, ale není to pouze a jen v tom. Stává se mi, že když spotřebuji balení dobré kávy, koupím jinou, ale protože jsem si nezapamatovala, dříve, než jsem přesypala, jak to balení vypadá, koupím jinou, na stejné úrovni. A pak mi chvíli chutná nezvykle a někdy vůbec. Ale co už?! Zvyknu si a pak se to opakuje. Zase koupím jinou. Někdy se mi nechce vytahovat presovar nebo jak se tomu říká a udělám si turka. Vyzkoušejte, uvidíte. Když ji piji u pc s poradte.cz, tak někdy ani nevnímám rozdíl.

Káva, dobrá káva, to nemusí být z konce, kde je Jihlavanka. Ani z opačného, kde je cibetková. Zastavte se třeba v Kaufu u regálu s kávou a podívejte se na jiné značky, než je Tchibo a ta Jihlavanka. Je úžasný výběr a když je nějaká v akci, pak je možnost vyzkoušet ji, aniž by člověku nezůstalo na chleba. .

Andrea, já jsem dnes měla nějaké jednání v Mariánských Horách a tam je obchůdek Všechno pro kávu. Tož to je! Delší dobu jesm koukala a vybírala kávu pro 2 rodiny mých mladých. Bezvadně mi i poradili, protože, ikdyž si myslím, že moje mladé znám, netroufla jsem si vybrat. Jestli s více arabiky nebo robusty. Ale co je důležité, mají tam stroje a doplňky. Mezi jiným i kávovar, presovač na sporák pro jednoho. Ten, k velké spokojenosti, používám. Jejich ceny začínají na nějakých 300 kč.

A pak, pro jednoho french press. Měli tam moc pěkný, za necelé 200kč. Fakt jen na jedno bezva kafe. Začněte tím, dříve, než dáte velké peníze za něco, o čem si nejste jistý.

Mám podobné zkušenosti, ale Douwe Egbert fialový je dobrý, jinak opravdu v pražírnách a v mnohých varáničkác mžete velmi dobrou kávu koupit, ale o dost dráže.

Dobrý den, jinou chuť mít káva podle přípravy rozhodně bude. Presso bude výraznější, turek kyselejší, překapávaná káva podle množstvý vody, které tam dáte. Dále na chuť má vliv i hrubost na kterou je namletá a kdy mletá byla (ztrácí se chuť). Měla by jste vědět jakou chuť nemáte ráda a té se vyhnout. Já nemám rád kyselou kávu, tak kupuji čistou arabiku. Dobrou zkušenost mám s poměrně levnou kávou s Ikea do překapávače.

Ano, acidita je spíš v Arabice Děkuji

Dobrý barista vám většinou řekne, že nezáleží tolik na druhu přípravy. Je potřeba dodržet pro ten daný postup, ten správný, a nejvíc záleží na kvalitě kávy. Pokud si chcete opravdu pochutnat, kupujte ve specializovaných prodejnách. Není nejlevnější. Nechte si od prodavače vysvětlit rozdíly. Nespěchejte. Ono tam většinou velký nával nebývá. Kupujte po 5dkg, víc druhů kávy najednou. Udělejte si z toho obřad. Kupujte zrnkovou. Melte těsně před přípravou. Uvařte si od každého druhu malé množství, všechny stejným postupem, a porovnávejte. Vůni, pěnu, chuť. Jen tak poznáte rozdíly. Udělat jeden druh jeden den, druhý druh další den, nemá smysl. Mezití zapomenete rozdíl ve vůni a chuti. No a až si vyberete, tak u ní už zůstaňte. Ale není to nic levného. Tahle káva se pije jako pochoutka. Pro chuť, pro vůni. Ne do velkého hrnku s mlékem a cukrem k snídani, nebo jako posilovač do práce. Na to vám stačí ta kterou pijete dodnes.