Jak poznám na chuti zkažené vejce?

... zkažený vejce se pozná většinou hned při naklepnutí díky své nádherné vůni, a krém by se spíš srazil...

Dobrý den, patrně nikdo by neudělal krém ze zkažených vajec, ale i dobrý krém se může zkazit.

A to bude asi tento případ - započal rozklad. Zdravím!

Neoplozené vejce (a vejce oplozené a nezahřáté) se Vám nikdy nezkazí do této podoby. To spíš časem vyschne. Staré vejce může být odporně rozteklé, popř. po uvaření gumové, ale žádný sirovodník v něm nebude! Takže pokud jste nedělal krém ze záprtků (vajec s odumřelými zárodky kuřat, která byste musel nejspíš vytáhnout zpod kvočny), bude ten důvod někde jinde. Také byste to už cítil hned po rozbití - ten zápach je totiž neskutečně ohavný.

Mimochodem, odkud ta vejce máte?

A slepice na nich neseděly?

Víte jak odporně smrdí sulfan (sirovodík)? Tak totiž smrdí zkažené vejce, v kterém se tento plyn vytváří.Ten krém jste tvořil vy nebo jste si koupil zákusek? V prvním případě byste tedy měl napsat všechny ingredience, třeba chuť alkoholu má příčinu jinou. A v druhém případě by krém mohl být ochucen alkoholovou trestí a štipavost projevem starého zákusku. A ještě otázka, krém jste chutnal jenom vy, nebo chuť alkoholu cítí i ostatní?

Ze zkaženého vejce teda rozhodně krém neuděláte . Až někdy na nějaké takové narazíte, pochopíte proč .

Ještě dodám, že jak se pozná po chuti netuším . Ještě jsem se nesetkal s nikým, kdo by byl schopen zkažené vejce ochutnat.