Expirace potravin

Pokud v ní nejsou broučci, tak ji nic není. Uvádí se datum minimální trvanlivosti, takže i po jeho uplynutí nemusí být potravině zhola nic. Pokud je na výrobku uvedeno Spotřebujte do ... , po uplynutí už potravina závadná být může. Ale někdy se mi podaří nechat projít jogurt, ale nikdy mi nic z něj nebylo. Vaše nevolnost byla spíše způsobena vědomím, že čočce už vypršelo DMT.

V českém systému se používají dvě možnosti:

Spotřebujte do: po tomto datu může být již výrobek nebezpečný a nesmí se prodávat.

Minimální trvanlivost do: Výrobce zaručuje, že před tímto datem bude výrobek v pořádku. Po tomto datu se může v některých kusech objevit nějaký problém. Výrobky s prošlou minimální trvanlivostí se smí prodávat odděleně od těch normálních.

Co se týče čočky, předpokládám, že to byla suchá čočka, ta vydrží klidně roky, pokud se vám do ní nepustí nějací červotoči nebo zrnokazi. Blbě vám bylo, protože jste si to vsugerovala nebo prostě proto, že to byla čočka a ne každému sedí.

Ahoj. Na vojně jsme se dostali k výměně zásob. Šlo o KDéčka. To byly potravinové konzervy, sušenky a žvýkačky z roku 1953. I v roce 1981 se dalo všechno konzumovat. Sušky byly trochu mimo, ale když nebyly konzervy s Vepřovým, hovězím masem a luncheonem meatem rezavé, tak měly normální bezvadnou chuť. To byly časy hojnosti, když jsme to vlastně tenkrát zdefraudovali.

Problém není v expiraci, ale v tom, že nám sem pošlou veškerý ksindl. Prostě co doma nechtěj vyhodit, to čecháček sežere.

Bylo ti nedobře, protože sis to v podstatě tak přála.

Z těch minimálních trvanlivostí a "spotřebujte do" si moc hlavu nedělám. Když to není zkažené (už od pohledu, plesnivé, smradlavé, nedobré apod.), tak tomu nic není. Snad si nemyslíš, že když něco má trvalivost třeba 3 týdny, že se to úderem půlnoci po třech týdnech najednou stane nepoživatelným. Plno potravin se dá normálně zkonzumovat i po několikanásobném překročení "záruky". Jakou tuhle určenou dobu má třeba rohlík? A co mu stane po měsíci? Nebo dvou? Když normálně uschnul, nic, jen je tvrdý.

Na každé potravině musí být podle zákona vyznačena doba trvanlivosti. Ale pro spotřebitele je to směrodatné pouze u čerstvých potravin. Oni přece nemohou na suchou čočku, nebo hrách napsat, že ji můžete jíst klidně až za deset let, pokud v ní nenajdete červíky. Zrovna tak to je i s konzervama, jak tady už někteří podotýkali.Já jsem si přivezla také z ciziny konzervy. Mimo jiné i s tuňákem. Uložila jsem si je do sklepa a deset let jsem na ně nepřišla. Prostě toho tam mám plno a tyhle jsem nějak neviděla. Letos na Vánoce jsem je našla. A jak jsem si pochutnala a nejenom já. A dokonce si libovali, že tak dobrého tuňáka ještě nejedli. Kdybych jim ale vytroubila, že jsem je měla ve sklepě deset let, tak by to buďto nejedli, nebo by mi druhý den volali, jak jim bylo zle. No a pak můžete doma udělat konzervu špatně a sníte ji za tři měsíce a odvezou Vás do nemocnice s otravou. Takže z té čočky Vám určitě zle nebylo. Takže já rozhodně nevyhazuji luštěniny a jiné potraviny bez rozmyslu, protože to bych toho musela vyhodit hodně, jelikož mám náturu syslovskou po svém dědečku kulakovi a musím mít stále úctyhodné zásoby.

Ahoj. Tak třeba taková mouka, ta má 3 měsíce. Pak se po otevření pytlíku, může na povrhu té mouky objevit pavučinka a brouček. Moje paní a pak i moje sousedka, si tu mouku sype do velkých 4 litrových sklenic, s plastovým uzávěrem a má jistotu, že jí do tý mouky nic odnikud nepřiletí. Tak že, takovéhle věci do skla. To se doporučuje.

Luštěnin bych se nebála. Mléčné výrobky - jogurty a tvaroh dle toho, jak chutnají.

Jinak si pamatuji jednu svou brigádu kdysi v Delvitě v masně.. když mi každý den skončila směna, musela jsem sundat všechny zafoliované balíčky s nabaleným masem ve vaničkách, vybalit je a zabalit znovu s novými etiketami.. mňam.