Ze zahrady - dobrá mňamka pro celou rodinu

Tak toto není moje parketa. Nemám rád cukety. Ale chápu, že někdo to rád má. Já dneska u přítelkyně dostal jinou dobrotu. Kuřecí prsa v bramborákovém těstíčku.

Je to výborné a smažená nebo plněná také. V tomto vedru je nejlepší šopský salát ovšem, že bych zhubla se nebojím neboť každý večer grilujeme, pojeme pivo a ještě alkoholické míchané nápoje. Nevěčila bych, že modré curacao, griotka a kokosový džus s ledovou tříští je tak dobré a ještě i hezky vypadající pití.

Maminka dělávala, kapustové nebo zeleninové karbanátky. Já jsem to vylepšila o to, že zeleninu uvařím na pařáčku, nahrubo pomelu, přidám vejce, česnek, majoránku, sůl a pepř, zahustím troškou strouhanky. Naliju na pekáček a šoupnu do trouby.

Tak já je vylepšuji ještě opraženou slaninou.

Všechno je relativní. Nejlepší zelenina je jitrnice.

A "džem" z doma krmené husy s játry jak talíř také není k zahození. V těchto vedrech ale dáváme přednost rostlinné stravě.