Žulový gril?

Od: Datum: 08.08.15 18:08 odpovědí: 3 změna: 08.08.15 18:35
avatar

Zdarec všici

Mám nápad,ale potřeboval bych lehounce pomoci.Šlo by vytvořit ze starého žulového parapetu grilovací desku? Já osobně myslím,že přoč ne,ale trošičku se bojím,že by to mohlo nad ot.ohněm prasnout? Máte s tím někdo zkušenosti? Za všechny rady a postřehy předem díkec a všem stinný večer :D


Seznam odpovědí:
 
moment čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Zobrazení struktury odpovědí v otázce
Skrytí struktury odpovědí v otázce
Zobrazení struktury odpovědí v otázce

 

Odpovědi na otázku:
Datum: 08.08.15 18:18
avatar

Šlo by, proč ne, žula jako žula. A k tomu prasknutí - ano, mohlo by to prasknout, zejména tehdy, když to budete nahřívat nad ohněm stylu ,,táborák´´. Tam dochází k nerovnoměrnému zahřívání kamene, pnutí v něm a pak to prostě prdne. Dá se to řešit - většinou uložením šutru do rámečku - sice prdne, ale nerozpadne se. Další ,,level´´ je rámeček s kotlovinou pod kamenem - ta roznáší lépe teplo a kámen pak netrpí tolik pnutím.

Od: ben®
Datum: 08.08.15 18:19
avatar

Dobrý den, kamarád takovou grilovací desku provozuje na chalupě. Desku má v železném rámu a má i držáky pro lepší manipulaci. Nad ohněm deska nepraskne - nesmí se s ní moc silně uhodit nebo ji prudce zchlazovat. Rozpálená by neměla ani např. zmoknout. Zdravím!

Od: jmlc®
Datum: 08.08.15 18:35
avatar

Mám cca 2 roky pásek původně určený na náhrobek - opucovaný, s drážkami pro lepší vzhled masa a aby to udrželo olej z nakládání masa...

První rok jsem to používal a maso velmi bylo dobré - ale pucovat tento kus kamene bylo strašné... připálené kousky se dali jen seškrábat železným kartáčem ... druhý rok už jsem se na to vykašlal a používám jen elektrický gril.

Prasknout by neměl, pokud má víc než 3 cm. Ten železný rám je dobrá věc, aby se v případě prasknutí nezhroutilo vše do kotlíku-kamen.

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz

 
Copyright © 2004-2016 Poradna Poradte.cz. Všechna práva na poradně Poradte.cz vyhrazena.