Káva- bludy a pověry

Od: Datum: 26.07.12 09:13 odpovědí: 6 změna: 26.07.12 14:14
avatar

Tak jsem dostal mailem zajímavou stať o kávě, o kterou se s vámi chci podělit. Předávám ji zatím bez komentáře; co vy na to?

========================================================

Strašák jménem káva? Omyl, je velice zdravá!
Podrážděnost, nespavost a vysoký krevní tlak? Zapomeňte na tyhle strašáky! Podle vědeckých
výzkumů, který se uskutečnilo za posledních deset let hned několik, káva našemu zdraví spíš
prospívá, než škodí. Podle slov specialistů na výživu má u zdravého člověka pozitivní účinky.
Kromě toho například šálek espresa pomůže i při bolestech svalů po cvičení.
PROTI RAKOVINĚ
Vědci se dlouho domnívali, že existuje spojení mezi kávou a ochranou proti rakovině. Loni byla
tato souvislost pomocí řady testů dokázána. Kávová složka zvaná methylpyridinium povzbuzuje
krevní enzymy, které chrání proti rakovině tlustého střeva. Studie taky prokázala, že čím je káva
silnější, tím je obsah této složky vyšší.
ZDROJ ANTIOXIDANTŮ
Zelená kávová zrna obsahují kolem tisíce antioxidantů a jejich pražení účinky ještě zvyšuje. Káva
má až čtyřikrát vyšší obsah těchto látek než zelený čaj. Jejich obsah se však liší šálek od šálku v
závislosti na typu kávového zrna, způsobu přípravy a také množství kávy.
A jak působí na zdraví? Antioxidanty, které obsahuje, neutralizují molekuly známé jako volné
radikály, které útočí na naši DNA. Takový proces pak vede k předčasnému stárnutí, poruchám
mozku a rakovině.
NEPŘÍTEL ZUBNÍHO KAZU
Obsažené látky v pražených kávových zrnech mají také schopnost ničit v ústní dutině bakterie,
které se podílejí na vzniku zubního kazu. Šest lékařských studií prokázalo, že u lidí, kteří pijí kávu
pravidelně, je rozvoj Parkinsonovy choroby snížený až o 60%.
PREVENCE CUKROVKY
Výzkum Harvardské školy prokázal spojení mezi kávou a prevencí cukrovky. Studie sledovala po
dobu 12 až 18 let víc jak sto tisíc lidí a zjistila, že káva může riziko této nemoci snížit u mužů až o
polovinu a u žen o 30 %. Výsledky také ukázaly, že nápoje, které rovněž obsahují kofein, nechrání
tolik jako skutečná káva. Bezkofeinová káva chrání v menší míře a bezkofeinový čaj neposkytuje
ochranu žádnou.
LŽI O NESPAVOSTI - Káva při umírněné konzumaci riziko kardiovaskulárních nemocí nezvyšuje.
Rozumnou konzumací se myslí do 300 mg kofeinu. Také na vysoký krevní tlak nemá kofein
zásadní vliv. Na krátkou dobu se u někoho může zvýšit, ale není to dlouhodobé. Káva může
ovlivnit spánek při dávkách vyšších jak 200 mg. To se však může považovat za pozitivum, když
potřebujete být vzhůru.
S KÁVOU DO TĚLOCVIČNY - Tým vědců z univerzity v Illinois provedl výzkum, který dokázal,
že kofein dokáže blokovat bolest ve svalech. Pití kávy pomáhá proti bolestem, které vznikají
ve svalech po delším cvičení. Výzkum se uskutečnil na ženách, které si po dni stráveném v
tělocvičně vzaly kofein a pak dále cvičily. Výsledky ukázaly, že u žen se při maximálním výkonu
svalová bolest snížila o 48 procent.
KDYŽ SE PIJE S ROZUMEM - Důležitý je váš zdravotní stav, z jakého druhu kávy si nápoj
připravíte a kolik šálků denně vypijete. "Za přiměřené považuji čtyři až šest šálků, což je zhruba
300 miligramů kofeinu," tvrdí odborník na výživu Pavel Kohout. Všeho moc škodí, proto i kávu je
třeba pít s mírou a rozumem.

avatar
Upozornění
Tato otázka je 4 roky bez odpovědi a proto byla uzavřena.
Máte-li podobnou otázku, a nenašli jste vhodnou odpověď, založte novou otázku.
Seznam odpovědí:
 
moment čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Zobrazení struktury odpovědí v otázce
Skrytí struktury odpovědí v otázce
Zobrazení struktury odpovědí v otázce

 

Odpovědi na otázku:
Datum: 26.07.12 09:21
 

Nemůžu polemizovat s názory,které se v tomhle článku tváří jako výsledek vědeckých výzkumů apod. Spíše mám pocit,že podobné články se objevují,když je po něčem malá poptávka a nikdo to nekupuje,najednou zjistíme,jak je něco zdravé a nechápeme,jak jsme bez toho mohli být. Vzpomínám si,že kdysi hodně dávno se apelovalo na lidi,aby jedli špenát,že je v tom více železa než v traverze*smich* a pak se snad ukázalo,že to vůbec nebyla pravda.

Obecně platí,že od každého trochu neškodí a zřejmě je to tak i v tomhle případě.

Datum: 26.07.12 09:29
 
avatar

S tím špenátem to ale není tak zlé, ukázalo se, že obsahuje asi tolik železa, jako ruda z Krivého Rogu.*smich*

Od: ron*
Datum: 26.07.12 13:47
 

Dobrý den,

Takových článků o zázračných nebo naopak smrtelně nebezpečných potravinách jsem četla!

Každý si sám musí uvážit, co mu dělá dobře a co ne.

Já například kávu piji pro její chuť, vůni a pro tu chvíli pohody u šálku kávy.*kafe*Je to zkrátka zvyk (nebo zlozvyk)?:)

Od: bmbx®
Datum: 26.07.12 13:54
 

Jediné co je na kávě škodlivé je lógr, působí škodlivě na žaludek a srdce, takže překapávanou, nebo rozpustnou ;)

Od: krkovicka*
Datum: 26.07.12 14:06
 
Když jsem začínala pít kávu,musela jsem jich spoustu vystřídat.Pravda byla v tom,že jsem cítila bušení svého srdce a to na hrnek šla vrchovatá kav.lžíce,bylo mi i celkově na omdleni.Káva je pochutina,takže tělu nic nedodává.Kombinace kouření a pití kávy způsobuje cévní problémy.Káva cévy rozšiřuje a kouření je zužuje-i ucpava.Cévy pak pracují až se naruší žilní -cévní stěny.
Datum: 26.07.12 14:14
 
avatar

1 - 2 "šálky" turka denně. Žádné plusy a mínusy neřeším. Jenom nevím, jestli je tohle vhodné do ankety uvést jako šálek.

 

 

 

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz

 
Copyright © 2004-2016 Poradna Poradte.cz. Všechna práva na poradně Poradte.cz vyhrazena.