Předměty z půdy

Od: Datum: 09.03.15 18:43 odpovědí: 12 změna: 10.03.15 18:45
avatar

Pěkně zdravím! Věřím, že mi někdo pomůže určit alespoň první z předmětů. Mám matný pocit, že bývalý manžel to pojmenovat uměl.

Na druhé fotografii by mohlo být něco kuchyňského. Tipla bych si, že se na tom mohlo sušit nějaké cukroví. Ale třeba si někdo vzpomene na přesné použití.



Seznam odpovědí:
 
moment čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Zobrazení struktury odpovědí v otázce
Skrytí struktury odpovědí v otázce
Zobrazení struktury odpovědí v otázce

 

Odpovědi na otázku:
Datum: 09.03.15 18:48
avatar

Na tom prvním předmětu je nahoře miska nebo háček na zavěšení? Měla by to být váha.

Datum: 09.03.15 18:51
avatar

To horní je dopisová váha - nahoře to má mít misku na položení váženého předmětu

Datum: 09.03.15 18:54
avatar
Vaha na dopisy, lopatky, asi na obili. Ve founu to tak presne nevidim.
Datum: 09.03.15 18:57
avatar

To první je váha na dopisy.Pod tímto názvem se kdysi prodávala. Naposled co vím tak v roce 1999. Chybi na vahadélku závažičko,kterým se přepínala váha z 50g na 250g. Doma ji používám dodnes třeba na odvážení sanytru 30g ,cukr 30g a to se smíchá s 1 kg soli a je z toho směs na nakládání masa. Rychlosúl. To druhé nevím.

Datum: 09.03.15 19:02
avatar

Za určení váhy na dopisy děkuji.

To druhé asi nebude lopatka na obilí (jak tipuje ladin). To držátko je opravdu jen držátko s otvorem asi na zavěšení, pokud by se tím něco těžšího nabíralo, držátko by se ohnulo. A asi to máme po paní, ktará neměla s hospodářstvím nikdy nic společného.

Datum: 09.03.15 19:40

Zdravím, druhý obrázek je na cukroví - na proužky jedlého papíru se dává směs ořechů, cukru a bílků. Proužky se položí na oblouk a po upečení máme ořechové obloučky.:)

Datum: 09.03.15 19:54
avatar

Tak jsem to tušila správně. Přesnější recept by nebyl? Ze směsi bílků, cukru a ořechů jsme něco dělávali, ale bylo to moc mokré, než aby z toho šel vytvarovat proužek. To co znám já, se mírně peče v srnčím hřbetu, ještě vlhké rozkrájí a lupínky se dosuší na plechu.

Datum: 10.03.15 06:51
avatar

Tchyně kdysi dělávala cukroví bez mouky, jen z bílků, cukru a mletých ořechů. Vyválelo se slabší těsto, potřelo bílkovou polevou, rozkrájelo a opatrně se sušilo v troubě. Bylo to takové křupavé, můj taťka tomu říkal "přazky". Šlo by to jistě sušit i na oblouku. Zkusím recept najít. Ale nevím, nevím.

Od tchyně se už dnes nic nedozvím, toto cukroví jsem v oblibě neměla. Kde je hodně ořechů, připadá mi to nahořklé a to nemám ráda. Přitom všichni ostatní se mohli po tomto cukroví utlouct. Jaga.

Datum: 09.03.15 21:08
avatar

Váha na listovní poštovní zásilky, naběračky na dávkování mouky.

Datum: 10.03.15 13:57
avatar

Ten druhý předmět je forma na pečení. Měli jsme přesně takovou, babička na ní pekla tzv."Obloučky". Milovala jsem je, ale dávno jsem na ně zapomněla, ale díky vám jsem se zase na chvíli vrátila do dětství. Našla jsem i stařičký sešit s recepty po babičce, kde ten recept je uvedený. Stránku z něj přikládám pro případ, že byste měla chuť si je upéct

Datum: 10.03.15 17:40
avatar

Děkuji za recept!

V receptu je ...natřou se pruhy. To bude zajímavé. Ale rozhodně vyzkouším.

Já se teď vracím do dětství každý den. A každý den trochu jinak. Kramařím na půdě a ve sklepě a v komoře... Měla bych mnoho věcí zlikvidovat, ale vůbec mi to nejde.

Datum: 10.03.15 18:45
avatar

Bimbam, nepamatuju se, jak to babička pekla - jestli natírala pruhy přímo na tu formu nějak namazanou a posypanou, ale našla jsem recept, do kterého bych klidně asi šla. Recept je to zhruba stejný - no podívejte se sama: http://www.labuznik.cz/recept/oriskove-obloucky/. Každopádně přeju hodně úspěchů při pečení! Ale rozhodně takové poklady z půdy nevyhazujte. My tam třeba máme schovanou plně funkční odstředivku na mléko, i když s chovem krav a odstředěním mléka do budoucna nepočítáme , a taky prastarou vývěvu na zavařování, o které nemám vůbec představu, jestli je kompletní a jak se to používalo. Není nám to v podstatě na nic, ale nevyhodila bych to. Na to jsem měla babičku moc ráda a je to jí dotýkané *srdce*.

 

 

 

Poslední otázky Poradny volná diskuze
Nejnavštěvovanější otázky v rubrice

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz

 
Copyright © 2004-2016 Poradna Poradte.cz. Všechna práva na poradně Poradte.cz vyhrazena.