Dobrý den
Chtěl jsem se zeptat, jak se dělá kalvádos. Kamarád mi poradil: Vylisovat jablka, dát do demižonu a nechat až to dobublá, potom
do palírny. Druhý tam přidává trochu jadýrek na chuť a vůni.
čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Dělá to správně,Jablka rozemlít,dát do uzavřené nádoby,přidat cukr a nechat kvasit.Po 5 - 6 týdnech se obsah odveze do palírny.
Ke kvašení lze použít pouze úplně dozrálé ovoce,s dostatečným obsahem cukru.Padanky ze zimních "štrůdláků" se na tento bohulibý výrobek nehodí.
JABRAKA
Myslel jsem pravý kalvados z vylisovaného moštu
Pokud budeš vyrábět nejprve mošt a ten kvasit,spotřebuješ velké množství ovoce.Ve výliscích je ještě spousta šťávy,která přijde nazmar.Proto je lépe kvasit rozdrcené ovoce.Trochu cukru(asi 1 kg /10 l zvedne výtěžek,na chuti se to moc neprojeví.Kvašení lze podpořit ovocnými kvasinkami.
JABRAKA
Presne tak, palit z mostu je ptakovina, je to jen prace navic. Nekdo vetsi ovoce ani nedrti, ale mam zkusenost, ze to muze plesnivet, proto urcite nadrtit/nasekat. Pred odvozem do palenice odebrat z vrchu kolac ze susiny pokud tam je - muze pokazit celou goralku
z moštu to prostě bude top kvalita do dubových sudů a na staření... na obyčejné pití je to zbytečné, ale když se chce člověk blýsknout před sousedy... proč ne 
- Zubní implantát - 3 odpovědi
- Gulášové konzervy z Lidlu - 13 odpovědí
- Hypotéka - můžu jí mít? - 4 odpovědi
- Hledám jednoduchou účinnou ochranu dřeva - 11 odpovědí
- Učitel - co si mám o něm myslet? - 46 odpovědí
- Osud cloveka karma cloveka jak ji zlepsit presny navod - 7 odpovědí
- Vznik příjmení - 4 odpovědi
- Včelaři, jak jste na tom 2017 - 2 odpovědi
- Celé rozpočítadlo ententýky dva špalíky - 4 odpovědi
- Mazají se zde příspěvky bez historie? - 15 odpovědí
- Profily v prohlížeči Firefox - bez odpovědi
- Český mincovní obchod Plzeň - 3 odpovědi
- Magie a kouzla - 4 odpovědi
- Podepsaná výpověď zároveň s pracovní smlouvou - 8 odpovědí
- Ode dneška nekouříme - je to pravda? - 291 odpovědí
- Kupujete párky a jaké? - 37 odpovědí
- Co to je a k čemu se to používá? - 25 odpovědí
- Dopravní zip výborná věc pro nerváky - 31 odpovědí
- Kolik hodin z prac. doby skutečně pracujete? - 16 odpovědí
- Jen tak si postěžuju - 31 odpovědí
- Zajímavý nápad? - 15 odpovědí
- Tykání x vykání na poradte.cz - 73 odpovědí
- Čím novější mobil, tím méně soukromí - 11 odpovědí
- Nezručnost - 21 odpovědí
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz