Jak se správně starat o Tibetskou houbu?

Od: Datum: 22.10.14 16:58 odpovědí: 3 změna: 23.10.14 20:59

Dobrý den,potřebuji prosím vás poradit ohledně Tibetské houby? Chtěl bych vás poprosit o přesný návod-postup jak se starat a pečovat o houbu? Já jí dostal od mého pana učitele ) Samodřejmě mi řekl návod jak se domácí kefír z houby připravuje ale nejsem si jistý,jestli vše dělám dobře tak se chci zeptat vás jestli máte samodřejmě doma Tibetskou houbu? Ano,vím na internetu je spousta rad a tipů jak se o houbu dobře starat! :) Popíši vám jak to dělám já: Takže za 1.Jdu si koupit kvalitní mléko-kravské (přímo od kravičky-od zemědělce). Za 2.Tibetskou houbu zaleju mlékem po povrch sklenice a nechám houbu pracovat. Za 3.Přikryji papírovým ubrouskem. Za 4. Nechám odpočívat zhruba 2-3dny ( Podle toho jak je houba veliká) ! Za 5. Hotový,nakyslý kefír vypiji! Chtěl bych ještě poprosit jak poznám že je domácí kefír již hotový ke konzumaci? Děkuji vám za vaše rady! Nashledanou


Seznam odpovědí:
 
moment čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Zobrazení struktury odpovědí v otázce
Skrytí struktury odpovědí v otázce
Zobrazení struktury odpovědí v otázce

 

Odpovědi na otázku:
Od: uska®
Datum: 22.10.14 20:50

Nějak jste přeskočil fázi kdy se kefír zcedí přes plastové sítko, houba se propláchne pod tekoucí vodou (pořádně) a zbaví se slizu a znovu zaleje mlékem. Jinak postup máte v pořádku. Kdy se dá pít? Tehdy, kdy vám již chutná.

Datum: 23.10.14 10:04
avatar

A když vím, že nebudu pít, že houbu na chvíli nepotřebuji, dám ji do vody a každý den propláchnu a naliji vodu novou. Všecko přes cedník z umělé hmoty.

Datum: 23.10.14 20:59
avatar

Především je nutno si uvědomit,že tento postup je velice náročný na čistotu,kdy sebemenší možnost nákazy bakteriemi znamená nebezpečí střevních infekcí.Znamená to tedy neustálé čištění kultury proplachováním čistou vodou.

JABRAKA

 

Poslední otázky Poradny volná diskuze
Nejnavštěvovanější otázky v rubrice

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz

 
Copyright © 2004-2016 Poradna Poradte.cz. Všechna práva na poradně Poradte.cz vyhrazena.