Malovýrobna cukrářských výrobků v bytě 2+1

Od: Datum: 18.09.14 12:15 odpovědí: 4 změna: 18.09.14 12:41
Dobrý den, prosím o radu, jestli je možné zřídit malovýrobnu cukrářských výrobků v bytě 2+1. Máme volný byt v OV a nerada bych platila přemrštěný nájem za výr. prostory.
Je mi jasné, že bude potřeba přestavba, aby prostor splňoval požadavky na hygienu, ale netuším rozsah (na přestavbu mám nachystáno cca. 50tis.)
Prostor by mi velikostně stačil, protože se bude jednat opravdu o malovýrobu - tj. pouze dortíky.
Jsem v ID a vyučená cukrářka (tak by ŽL neměl být problém).
Děkuji.

Seznam odpovědí:
 
moment čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Zobrazení struktury odpovědí v otázce
Skrytí struktury odpovědí v otázce
Zobrazení struktury odpovědí v otázce

 

Odpovědi na otázku:
Datum: 18.09.14 12:28

Obávám se, že to budete mít nákladné. 1) záleží kde je byt, jelikož třeba v paneláku Vám to asi nedovolí. 2) máte ho zkolaudovaný k účelům bydlení, takže by se to muselo nechat předělat jako objekt výroby a služeb a tak to nechat zkolaudovat 3) a na to navazují různé hygienické normy, vyhlášky apod.

doplněno 18.09.14 12:29:

Takže si myslím, že by bylo lepší si pořádně vybavit kuchyň a dělat to neoficiálně.

Datum: 18.09.14 12:37

Tak než jsem si srovnal myšlenky, je odpovězeno. Odpověděl bych úplně stejně. Tak aspoň symbolický bod pro Vás *palec* (když už nejde skutečný)

Od: majka1976
Datum: 18.09.14 12:40
Děkuji za odpověď.
Ano, byt se nachází v panelovém domě.
Nad neoficiální výrobou jsem přemýšlela, ale bojím se lidské závisti, potažmo sankce od ŽÚ (jak vysoká vůbec je)?
Datum: 18.09.14 12:41

Neptejte se tady,ale na hygieně. Oni se někdy a někde cití uraženi,když to člověk s nimi nekonzultuje /třeba Špk/. Ale někde člověka vyhodí /Náchod/. Obojí vlastní zkušenost.Ale doporučuji takovou návštěvu,protože v roce 2004 se zrušila naše vyhláška,která konkrétně řešila vše a platí norma EU,kde je "houby" a kterou si každá OHS vykládá po svém.Např. v jednom okrese je nutné mít v kuchyni 5 umyvadel a v sousedním a hlavně v Praze stačí jedno. /taky vlastní zkušenost/

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz

 
Copyright © 2004-2016 Poradna Poradte.cz. Všechna práva na poradně Poradte.cz vyhrazena.