Nejste přihlášen/a.
doplňuji vitamin C ve stravě práškem z lyofilizované aceroly. Jedná se o přírodní doplněk stravy s vysokým obsahem céčka.
Přežije ale vitamin proces lyofilozace?
Má vůbec užívání aceroly v této formě smysl?
Případně jak ideálně zajistit dostatečný přísun vitaminu v zimě v horských podmínkách?
1x
Dobrý den, špatné to nebude, ale už jste zkusila Celaskon z lékárny? Je vyzkoušený a asi i levnější. Jinak pojídat ovoce a zeleninu a tu tabletku jen občas (vitamínem C se lze i předávkovat). Zdravím!
doplněno 09.09.25 09:36:
kristyna - a ten Celaskon znáte? Nemáte až nutkavou potřebu ho vyzkoušet, pokud je to pro Vás novinka? Vyzkoušejte a dejte vědět (bacha, možná pro někoho překvapivé, ale je to kyselé 
).
Předávkovat vitamínem C? To by ho musela jíst v nesmyslném množství, pak by z toho mohla mít žaludeční problémy, předávkovat se můžete skoro čímkoli, třeba i chloridem sodným, tedy obyčejnou solí. Doplněk stravy s céčkem je naopak vhodné jíst denně, jelikož céčko se v těle neukládá a dosti rychle se vylučuje.
0x
Nevidím důvod, proč by kyselina askorbová neměla přežít sušení mrazem, ale zdá se mi to zbytečné, nejspíš by postačilo klasické sušení zdroje vitamínu, v tomto případě aceroly. Vitamín C zajistíte buď pravidelnou stravou obsahující více než jen symbolický obsah tohoto vitamínu, což není tak úplně snadné, nebo jednoduše doplňkem stravy. Jelikož syntetický vitamín C je naprosto shodný s tím přírodním, není nutno používat drahé preparáty s přírodním vitamínem, i když ty můžou mít bonus v tom, že přírodní zdroje obsahují často látky, které účinek céčka podporují.
Výrobce aceroly píše obsah vitaminu, ale nejsem si jistá, jestli se to týká výsledného produktu nebo čerstvé aceroly.
Co vím, tak je céčko v ovoci hodně náchylné na zpracování, takže usušit, namlít, skladovat a pak zalít vodou a vypít už mi přijde jako drastický proces. Ale nevím
Úbytek vitamínu C při běžnémm sušení sice nějaký je, ale většina to přežije, lyofilizace tedy není nutná, akorát prodražuje výsledný produkt.
Vitamín C není nijak zvlášť choulostivý, pouze se nedoporučuje dlouhodobé vaření a zpracování ovoce v kovových nádobách bez ochrany povrchu. Nerez nádoby by snad vadit neměly, ale já bych pro jistotu ani ty nepoužíval, pouze plast, sklo či keramiku.
U doplňků stravy se samozřejmě musí uvádět obsah účinné látky v preparátu, nikoliv v surovině.
0x
lyofio.cz/...
Ale mám takový divný pocit, že vám ani tak nejde o vitamíny ale o menší reklamu na výrobek.
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.