Jakou kávu pro french press?

Dám teda ten svůj tip, o kterém jsem se už zmínila a který odpovídá Vašim požadavkům:

Káva Brazil, Vaše pražírna, Petrov nad Desnou, Robert Štěpánek.

Tak se podívejte ve svém okolí, kde je pražírna čerstvé kávy a tam si občas kupte balení.

Mně přijde jejich káva moc upražená. A to jsem jí zkoušela koupit nejednou. Mají různé druhy, vždy napsané na výloze, nebo na tabuli, co zrovna nabízejí.

Netušila jsem o čem to píšete v souvislosti kyselosti kávy. Nikdy mě to nenapadlo, pídit se, proč tomu tak je. Někdo je na tom jako já, ale tváří se jako velký znalec. Až z toho mám komplex. Možná, že by pomohlo přečíst a zamyslet se. ODKAZ

Pro zajímavost k té kvalitě. Chodím do několika kaváren na pressíčko. V jedné kavárně jsem měla zn. VERO a to mi chutnalo. Zjistila jsem, že ho mají i v další kavárně, ale tam to vůbec to nebylo ono, prostě mizerné. Brzo na to mluvil v rádiu odborník na kávovary a upozornil na to, jak moc zhorší kávu nevyčištěný kávovar. Jak moc se ta péče o tyto přístroje promítne do kvality.

Před lety jsme byli přímo v soukromé pražírně, tam sedli na žok s nápisama odněkud z Kostariky ve stylové starožitné kavárničce a nechali si pár káv doporučit. Odvezli jsme si tu, co nám nejvíc chutnala.

Když se podíváte na stránky pana Frolíka z Borohrádku, tam najdete určitě kávu,která vám bude chutnat. Má několik druhů, jednodruhové a různé směsi - všechno je popsané, odkud káva pochází,jaké má aroma, no, stačí se rozhodnout. Mám vyzkoušené,levnější i dražší. Pan Frolík navštívil i plantáže, z kterých káva pochází, sami ji praží,stojí za to se tam podívat a ochutnat. Prodávají ji v dárkovém balení v plechovkách a v sáčcích.

Lelko, dotaz: Mám doma darovanou Lavazzu červenou zrnkovou kilovku. Jestliže s ní máte zkušenosti, jaká je? Je kyselá? Nechci originál balení otvírat, to bych ji darovala dál, nebo dala na charitu, pokud bude mít ty ovocné kyselejší tóny. Děkuji. Liška5