Doma dlouhodobě pijeme Lavazzu (pressovač). Nejsem jediným uživatelem přístroje a na výběru kávy asi nic nezměním. Ráda bych ochutnala nějaké druhy kvalitní kávy. Chtěla jsem si koupit french press a otestovat něco z pražírny. A tady bych vás ráda poprosila o vaše tipy? Nemám ráda kyselou kávu, to je asi to, co zvládnu říct
kavaprodej.cz/... Konkretne tohle je extremne malo kysele s hodne jemnou a vyraznou chuti. Mimochodem cokoliv odsud je o tridu (spis o nekolik) jinde nez supermarketove smesi typu lavazza.
lelka
Moc děkuju za první tip. Tak jsem ji hned objednala
Ja jsem poradil a pridam se k okrikovani. Kdyz se nekdo pta na kvalitni maso, nedoporucim mu parky ze separatu. Tohle se moc nelisi. A jeste to nekdo boduje...
lojza
Vždyť má Taras pravdu! Paní chtěla poradit kvalitní kávu z pražírny, aby vyzkoušela kvalitu a aja1946 jí poradí supermarketovou Perlu?
Tak se podívejte ve svém okolí, kde je pražírna čerstvé kávy a tam si občas kupte balení.
Mně přijde jejich káva moc upražená. A to jsem jí zkoušela koupit nejednou. Mají různé druhy, vždy napsané na výloze, nebo na tabuli, co zrovna nabízejí.
Kyselou ani nezkoušej, obsahuje prý karcinomy (akrylamid) stejně jako přepálené hranolky. Paradoxně, i když je světlejší než klasická káva Zdroj: na YouTube JanTuna a jeho kamarádky z VŠCHT. Já preferuji i do kapslového presovače zásadně pravou čistou kávu, a ne ty instantní sračky.
Netušila jsem o čem to píšete v souvislosti kyselosti kávy. Nikdy mě to nenapadlo, pídit se, proč tomu tak je. Někdo je na tom jako já, ale tváří se jako velký znalec. Až z toho mám komplex. Možná, že by pomohlo přečíst a zamyslet se. ODKAZ
Pro zajímavost k té kvalitě. Chodím do několika kaváren na pressíčko. V jedné kavárně jsem měla zn. VERO a to mi chutnalo. Zjistila jsem, že ho mají i v další kavárně, ale tam to vůbec to nebylo ono, prostě mizerné. Brzo na to mluvil v rádiu odborník na kávovary a upozornil na to, jak moc zhorší kávu nevyčištěný kávovar. Jak moc se ta péče o tyto přístroje promítne do kvality.
Před lety jsme byli přímo v soukromé pražírně, tam sedli na žok s nápisama odněkud z Kostariky ve stylové starožitné kavárničce a nechali si pár káv doporučit. Odvezli jsme si tu, co nám nejvíc chutnala.
zts
Taky mohla být ta káva stará, z jiné šarže, cokoliv. Kávovary se či 100. většinou z důvodu vodního kamene, co by se tam taky jiného mělo čistit, než to občas propláchnout čistou vodou… to už spíš nějaká ta chemie z čištění tam mohla zavánět, že to špatně pro pláchla obsluha… Nejsu barista. Tip: Pákový espressovač z Lidlu stojí pár stokorun v akci a kilo marily stojí pod 100 Kč… Ono to espresso prý obsahuje méně škodlivých látek, než když si necháte vylouhovat turka
To máte pravdu. Stará zvětralá či zatuchlá bude jiná, než čerstvě pražená a čerstvě mletá..I ta sklizeň nakonec bude pokaždé jiná. .Pro mne je to rituál a každou porcičku si sólo namelu. Pokud mám čas, tak ručně.
Třeba jak ty "puky" padají do toho zásobníku a leží tam déle, nebo i ta nádoba na vodu a trysky...Nestudovala jsem, v čem mi to presso dělali, kouknu, až tam budu znova.
Když se podíváte na stránky pana Frolíka z Borohrádku, tam najdete určitě kávu,která vám bude chutnat. Má několik druhů, jednodruhové a různé směsi - všechno je popsané, odkud káva pochází,jaké má aroma, no, stačí se rozhodnout. Mám vyzkoušené,levnější i dražší. Pan Frolík navštívil i plantáže, z kterých káva pochází, sami ji praží,stojí za to se tam podívat a ochutnat. Prodávají ji v dárkovém balení v plechovkách a v sáčcích.
Lenula, aj tam jsem byla asi před osmi lety cestou do Holic. Na konci obce vpravo, a celá rodina je zapojena. Prodejna má v regálech po strop staré pražicí přístroje a náčiní, staré plakáty. Pan Frolík měl kníra, jako ti Turci na obrázcích. Aj cibetkovou kávu dají ochutnat...Brali jsme jako dárek ty válcové plechovky s vánočními motivy. Svět je malej...
Blíž mám pražírnu Roberta Štěpánka v Petrově nad Desnou. Tam mají výběr podle zemí. Mám ráda Brazil a Honduras.
Lelko, dotaz: Mám doma darovanou Lavazzu červenou zrnkovou kilovku. Jestliže s ní máte zkušenosti, jaká je? Je kyselá? Nechci originál balení otvírat, to bych ji darovala dál, nebo dala na charitu, pokud bude mít ty ovocné kyselejší tóny. Děkuji. Liška5
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.
