Jaké jídlo na oslavu narozenin?

Kamarád mi poslal soubor receptů Řízky úplně jinak. Je tam asi 10 nápadů, jedno jídlo lepší, než druhé, i s fotkami. Jistě byste si vybral. Ale já to neumím vložit. Pokud někdo ví, jak na to, vložím ráda.

Jdeme na oslavu v sobotu. Na velkém rožni se budou otáčet kuřátka, budou se dělat na speciálních kamnech veliké bramboráky. Tam se tomu říká "strouhance". Kdoví, jaké bude počasí. To sezení venku už určitě pomalu končí.

Pokud se bude pít /a to určitě/, nepodávejte bramborový salát, jiné majonézové saláty a pomazánky, nehodí se ani svíčková /je v ní smetana/. Ve spojení a alkoholem je z toho nevolnost jako hrom, což by zkazilo oslavu. Jaga.

Upekla bych třeba tři různé rolády, aby měly krásný mozaikový průřez a k nim bramborovou kaši. To pak se jen krájí a event přihřeje nebo jí zastudena. Nebo bych udělala kotel svíčkový / ale z kořen. zeleniny, s citronem a s bob. listem. Určitě ne z Halali ap./, krásně prošpikované maso na plátky, domácí knedlík, brusinky, šlehačku. Ale jestli je to venku a sportovně, tak se dá i segedínský guláš.

Měli jsme na srazu pro asi 20 lidí dva tácy s malými řízečky - krůtí, vepřové a květákové. Ty zmizely první. Jeden zabíjačkový tác s tlačenkou a kolečky klobásek. Vše bohatě nazdobené zeleninou čerstvou i kyselou a olivami.

Domácí hamburgery, nebo nějaké lehčí maso na grilování - dobře naložená kuřecí prsa. K tomu různé dipy... Nebo mít krkovici jako plán na dobré počasí a na špatné počasí nějaký záložní plán, třeba

Mě třeba chutná toto. Dá se udělat dopředu a pak jen nakrájet.

Naložený bůček v /...

Krkovice a kuřecí je dobrej nápad. Ale udělala bych jak přírodní v nějaké marinádě, tak smažený jako řízek. Několik příloh ať si každej vezme co mu chutná. Nebo žebra, jak uzený tak obyč. To má úspěch taky kdekoli.

Lepší je mít na oslavu navařené dopředu.

Guláš to jistí vždy. Nebo ptáčky.