Zdravím. Máte tip, kde v U kraji koupit pivní sýr? Ideálně tento, ale může být i jiný. Kromě naloženého, ten ne. Nikde je nemají. V Globusu v Ústí, ani v mosteckém Tescu. Přestal se snad vyrábět? Děkuji.
0x
Co budete na pivní potřebovat?
2 kostky měkkého tvarohu v pozlátku, 1 hrnek piva, 1 lžička soli, 1/2 lžičky kmínu, špetka pepře, 1/2 lžičky mleté papriky
Používáme zásadně pozlátkové tvarohy, jsou osvědčené, ty z vaniček neuzrají. Nebudeme v přípravě hledat žádnou vědu. Dvě kostky tvarohu dáme do mísy, osolíme, přidáme kmín, pepř a papriku. Koření s tvarohem je pak třeba důkladně promíchat. A nakonec budoucí sýr zalijeme pivem a opět promícháme.
Sýr pak vyklopíme do hlubokého talíře a přikryjeme pokličkou nebo potravinářskou fólií. Sýr necháme čtyři až pět dnů zrát. Výsledek by měl být vrásčitý a narůžovělý sýr. Ten důkladně promícháme vidličkou. Servírujeme nejlépe na tmavý chléb či topinky. Dobrou chuť!
Vyjde levnější než hotový.
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.