Nebezpečné potraviny

Nejjednodušší, byť časově náročnější, je připravovat si co nejkvalitnější základní potraviny a vyhýbat se baleným (průmyslově zpracovaným s často dlouhým seznamem chemikálií) a samozřejmě tomu, co se nazývá "junk food". K pití nejlépe pramenitou vodu z čistého zdroje. Zdraví ale nezaručují jen potraviny, ale i genetika (kterou nezměníte), pohyb na zdravém vzduchu, klidná mysl bez stresů, dobré vztahy atd. I dnes marginalizovaná spiritualita hraje velkou roli.

Pokusím se zavzpomínat, které potraviny byly během mého života označovány jako nezdravé, až nebezpečné:

Máslo, sádlo, margarýny, vejce (přímo život ohrožující), některé rostliné tuky, mléko, maso, čokoláda, brambory ve větším množství, ořechy, dýňová semínka, cukr, světlá mouka, sůl... No určitě jsem na řadu dalších zapomněl.

Jak šel čas, názory se měnily a střídavě byly za vyloženě zdravé považovány potraviny:

Máslo, sádlo, margarýny, vejce, některé rostliné tuky, mléko, maso, čokoláda, brambory ve větším množství, ořechy, dýňová semínka, cukr, světlá mouka, sůl...

Problém není v "nezdravosti" potravin, ale v jejich množství a pestrosti a v celkovém životním stylu. Když bude Vaše strava pestrá a v rozumném množství, když se občas přinutíte k nějakému pohybu, můžete jíst prakticky cokoliv a Vaše zdraví to neohrozí.

Bohužel je to dnes hrůza, vše je plné chemie, co dřív vydrželo 3 dny (jogurt), dnes je i na půl roku. Bohužel i ovoce a zelenina je plná chemie a to i od většiny farmářů. Snažit se jít vše čerství a co si uvařím sám.

ferpotravina.cz/...

Všemu a ničemu. Nejzdravější je pestrá strava. Nepřehánět to s tuky, ale na druhou stranu i bůček je zdravý, když je jen občas.