Co dáváte dětem ke svačině do školy?

Nejen dětem do školy, ale i svačina (nebo i skromný oběd) sobě do práce má několik zásad:

Musí být tak velká porce, aby to šlo během přestávky v klidu sníst, nic už neupravovat, nemuset si mýt jablko, loupat pomeranč, něco krájet. To zdržuje a je na to zapotřebí nějaký prostor. Když jogurt, tak jen tak velký, aby se dal pohodlně během přestávky na jídlo sníst.

Z namazané housky nebo chlebů nic nesmí při jídle vypadnout. Je blbost mezi chleby dát nakrájené ředkvičky, vajíčko na tvrdo nakrájené na plátky, atd. vždy do padá.

Strávník se nesmí upatlat něčím, co z bagety nebo housky vytéká, tedy žádná majonéza, kečup a podobné tekutiny

Sousta nesmí drhnout v krku, je vhodné aby jídlo bylo vláčné, třeba rozkrojený rohlík namazaný máslem a taveným sýrem, nebo chleba s dobrým salámem nebo plátkovým sýrem, vlastnoručně udě,laná bageta s vhodnou náplní, třeba s dobrým salámem a plátkem pekingského zelí.

Jídlo se nesmí do snědení zkazit, tedy žádné měkké salámy, divné pomazánky, paštiky, ale tak trvanlivé, aby to vydrželo v teple třídy až do snědení bez zezelenání.

Jídlo nesmí odpuzovat jak strávníka, tak posměváčky spolužáky, tedy raději nedávat rybí nebo česnekovou pomaznku (tu si dá dítě doma).

Ovoce a zeleninu umytou, očištěnou a nakrájenou na vhodné kousky. Škoda času na mytí jablka, švestek a dalšího ovoce a škrábání mrkve. nebo loupání kedlubny. Nejlepší je mít mrkev z domova umytou, oškrábanou a nakrájenou na špalíčky, jakési čipsy. Někdo sní jablko za přestávku tak, jak je, někdy je vhodné k bagetě, housce nebo chlebu mít v krabičce s jídlem jablko nakrájené na čtvrtky a bez ohryzku, kedlubny oloupané, překrojené alespoň na půlku, Pekingský salát nebo římský salát, nebo i náš salát umytý, usušený a nakrájený na vhodné lupeny, aby se dobře jedl, resp. přikusoval k housce nebo chlebu.

Pro každodenní svačinu se hodí střídat chleby a něco mezi ně, překrojené na půl, aby to byly porce, které se dají sníst během přestávky, nebo jeden o malé přestávce a druhý nechat "na pak", housky, rohlíky nebo bagety rozkrojené na půl a mezi ně namazat máslo, dobrý rostlinný tuk (frisan apod.) a na to plátkový sýr, tavený sýr, šunku (kvalitní! aby nezezelenala) nebo kvalitné tvrdý nebo i měkký salám (ale uzeniny raději moc ne, je to hnus navíc plný soli), dobrou paštiku, dobrou domácí pomazánku (z tvarohu pažitkovou pomazánku, budapešťskou s paprikou, vajíčkovou - zvláště po velikonocích), Nehodí se chleba se sádlem, to se rychle rozehřeje a všechno zapatlá.

Zelenina: jakákoliv sezónní zelenina - pekingský salát, římský salát, náš hlávkový salát, na plátečky nakrájená červená řepa, na půlku nebo na plátky nakrájená kedllubna, ředkvičky, malá rajčátka aby z nich při kousnutí netekla šťáva, tak jednou dvakrát do pusy,

Ovoce - jablka, švestky, hrušky, meruňky, broskve raději ne, do svačiny se rozmačkají a pak tečou a všechno zapatlají, vhodné jsou mandarinky, které se rychle oloupou a snědí, pomeranče ne, ty až doma, nebo z nich vylisovat pomerančovou šťávu.

Nedávat čokoládu, sušenky, bonbony, sladkosti, žvejkačky, a další pamlsky.

K pití - v každé škole je vodovod s pitnou vodou a kohoutek s vodou v každé třídě. Když má děcko s sebou malou PET láhev na třetinku litru s nějakým pitím z domova, může si kdykoliv natočit vodu z kohoutku a zahnat žízeň. Nedávat dětem ani je neučit kupovat si hnusné sladké limonády s nejasným obsahem barviv, sladidel a další chemie. Děti si mohou přinést do školy malou PET láhev se studeným mírně oslazeným čajem, minerálkou (netahat s sebou celou láhev, to je logické, že?), nějakou ovocnou šťávu, třeba z domácího kompotu, namíchanou šťávu ze sirupu a vody, nebo mít ve škole (nebo v práci) láhev se sirupem a dělat si vlastní šťávy za pár korun a nepodporova majitele automatů na drahé komerční nápoje, jejichž reklamy jen ovlivňují lidi a vnucuje jim svůj komerční produkt.

Je dobré dítěti každou porci zabalit do ubrousku zvlášť, jednu na svačinu, druhý na svačinu při odpolením vyučování, nebo na druhou přestávku na jídlo. Ovoce a zeleninu do vhodné krabičky. Dobře vedené děti mají s sebou malý ručník, aby si mohly před jídlem umýt ruce a případně i po jídle, aby nepromastily sešit nebo klávesnici.

A hlavně naučit děti umět si vybírat vhodné jídlo a pití aby nepodlehli lákadlům jídel z hracích automatů na jídlo, sušenky, nápoje, oříšky a mlsoty, nebo dokonce nápoje z automatů na teplé kakao, kávu, instantní polévku, atd. Hlavně aby odolaly a uměly hospodařit s kapesným a nekupovali se za ně cigarety, sušenky a chemické limonády.

Středoškoláci už umějí myslet na vhodné najedení a když mají moc peněz, jdou si koupit předražené bagety, nechají si kurýrem přivézt smažená kuřecí křidélka, pizzu, a pod, ale mají někde v šatně láhev se sirupem na výrobu vlastní šťávy, nebo když mají k dispozici rychlovarnou konvici, dělají si do půllitrového hrnečku instatní polévky. V bufetu si kupují housky a k tomu vlašstký nebo bramborový salát, budapešťskou nebo pažitkovou nebo jinou vhodnou dobrou pomazánku, deset deka plátkového sýra, sekané, nebo pokud má bufet vařič, tak teplou sekanou s hořčicí. Nebrat párky v rohlíku, opět je to jen lákadlo a past na peníze. To by asi stačilo... už má také chuť na něco dobrého.

Středoškoláci už dovedou se svým hladem a penězi hospodařit. Když si na brigádě vydělají vlastní prací nějakou korunu, je normální, že se jich několik dohodne a objednají si hromadně několik porcí smažených kuřecích paliček nebo křidýlek, nebo pizzu, platí jenom jedno dopravné a mají ihned teplé jídlo. V pořádku. Jen dělají chutě chudému pedagogovi, který ani nemá čas jít na většinou nechutný oběd.

Někteří středoškoláci umějí požádat o vařicí vodu z rychlovarné konvice v kanceláři nebo bufetu a udělat si vlastní kakaový nápoj, kávu a mlíčkem nebo smetanou, nebo instatní nudličkovou polévku dovezenou z Asie, najíst se, umýt po sobě nádobí, hospodařit s penězi.

Někteří se považují za velmi dospělé, když si po cestě do školy nebo o přestávce u benzinové stanice nebo v bufetu koupí předražené bagety a šíleně drahý energetický nápoj v plechovce, nebo komerčně proslulou hnědou limonádu nebo jiné sladké limonády. Ale jiní, moudřejší si připraví doma vhodnou svačinu i ovoce a nějaké pití, chodí na obědy a občas se dojí nějakými ovesnými vločkami, energeticko tyčinkou "mysli" nebo pšeničnými nebo rýžovými suchými placičkami nebo knekebrotem. Sami už dobře vědí, co je pro ně dobré, co jim škodí a na co mají peníze.

Dobré doplnění svačiny ve škole, v práci nebo na výletě je vajíčko na tvrdo a cestovní slánka s víčkem. K tomu samozřejmě nějaké pečivo, zelenina, ovoce, pití. A k tomu mít možnost si umýt před jídlem ruce, a po jídle si je alespoň utřít ubrouskem.

Někdo tvrdí, že ráno nemá čas si svačinu připravit. Budiž. Pak se dá v klidu večer připravit svačina, namazat si dvě překrojené housky nebo na sebe položené dva krajíce chleba a "něco" mezi ně, zeleninu, ovoce. Namazané pečivo zabalit každé zvlášť do ubrousku a dát si samostatného mikroténového sáčáku od pečiva. Ovoce a zeleninu také do ubrousku a také do mikroténového sáčku. A svačinu si dát do chladničky, aby vydržela čerstvá do druhého dne. Ne na mrazák! Také si připravit do láhve (možná to stačí až ráno), studený sladký čaj, minerálku, ovocnou šťávu, nebo malé balení mléka, ale to by se mělo dát koupit ve školním bufetu. Prostě si připravit svačinu předem a pak se nevymlouvat že nebyl čas a kupovat něco z bufetu nebo automatu.

Vyzkoušejte třeba barevné slané muffiny. Forma Delicia na 6 nebo 12 kousků (Tescoma, jiné jsem nezkoušela), lehce vytřít nebo vystříkat olejem a do každého "dolíčku" dát drobně nasekanou náplň:

1) cibulka + brokolice + červená/žlutá paprika + sýr;

2) paprika + rajče + šunka + sýr;

3) žampiony + šunka + rajče + zelená nať;

4) natrhaný špenát + rajče + strouhaný sýr;

5) zelené fazolky od oběda + sýr + cibulka;

6) ředkvička na plátky + zelená cibulová nať + kousek pečené ryby (atd).

Ušlehat 3-4 vejce, osolit a okořenit podle chuti, každý naplněný muffin zalít vaječnou hmotou a dát plech do trouby (20 min). Výsledkem budete mile překvapen. Lehká svačina, barevná a chutná. Druhy sýrů i další náplně si zvolíte podle oblíbenosti.

Také chutnají karbanátky z různých druhů zeleniny nebo luštěnin (hotové rozříznout a prostředek potřít kečupem/hořčičí).

Nebo placka chleba "Pita": doprostřed náplň (pokrájená zelenina, zbytek masa od oběda, plátky šunky a sýra... dle fantazie). Pravý a levý okraj přehnout doprostřed na náplň a dál lehce srolovat jako "štrůdl". Zapeče se v troubě.

Upřesněte, co váš školák nejí, ať víme z čeho vybírat. Nebo ať si řekne sám, co by chtěl.

Obecně - pomazánka + pečivo (radši zvlášť, žemle se nepromáčí), ovocný salát, plátkový sýr balený po jednotlivých kouscích, klidně i chleba se sádlem, salám/šunka jako hemenex, pudink...

Co kdyby si dvanáctiletý chlapec svačinu ráno připravil sám? Vybral by si, na co má právě chuť, a dohady by odpadly.

Uvařím ve vodě hustou kaši z pohanky lámanky, oves.vloček, jáhlových vloček, jindy celých jáhel. Velmi slabě osolím. Do toho ke konci nakrájím datle, mandle, suš.švestky, fíky nebo trochu rozinek a nalámaných vlašáků. Nakonec vmíchám nahusto naředěné sojové nebo jiné mléko, někdy přimíchám skořici . Plním touto hmotou ty kulaté malé zacvakávací krabičky od Tescomy a mám svačinky na více dní v ledně. Zdravé a chutné. Cukr nedávám, osladí to suš.ovoce a to soj.mléko, resp.nápoj Zajíc..

Můj třináctiletý dostává svačiny ve škole (9 Kč), tento týden je to jednou jogurt s medem a lupínky, ostatní dny chleby s pomazánkou (cizrnová, kedlubnová, mrkvová s tvarohem, povidlové máslo...). Plus nápoj (mléko, čaj, bílá káva..)

Malá vnoučata dostávají ovoce, zeleninu, mezi dva chleby pomazánky, sýrovou, tvarohovou, vajíčkovou, nebo máslo a plátky sýra, nebo šunku. Starší vnučka si to chystá sama, nikdo neví co, je veganka.

Mě se líbí tenhle tahák: kucharkaprodceru.cz/...

Ale taky bych dvanáctiletému řekla, ať si teda svačiny dělá sám.

Jezevče, já také odpovím zcestně. Můj vnuk měl "zapomenuté" svačinky v aktovce tak dlouho, dokud puch všechny z místnost nevyhnal. Mamka se nervla a kluk si musí večer nachystat sám, do ledničky, svačinu na druhý den. Já, jako babička, jsem nadšená.

Moje dcera to samé . Takže tady máte 14 dní jídelníček .

1) pokuť je to na delší den tak toast a k tomu krabičku ovoce, něco sladkého třeba müsly tyčinku

2) bebe sušenky nebo delisa (ale ne každý den ), krabičku zeleniny k tomu rohlík z lučinou

3) pokuť chce něco ve stylu Amerika nebo Francie tak určitě bagetku obloženou a baby sýr nebo snadwich a jablko

4) jestli máte raději zdravou a hodně zdravou výživu tak bych určitě dala býlí jogurt, mix zeleniny, a cracky (nevím jak se to píše) z lučinou

5) hodně dětí má furt hlad (jako třeba můj syn a to půjde už na střední školu teť) určitě bych nesetřila ! Pečivo obložené a baby sýr, mandarinka nebo jablko, jogurt ovocný..

6) pokuť nejsou peníze a v lednici jsou jen vajíčka, tak bych udělala vajčka které bych dala na chleba (máslo) a ovoce

7) müsly tyčinku a ovoce nebo zeleninu, chléb se sýrem a rajčatem

8) pečivo a tvarohová pomazánka, ovoce nebo zelenina

9) obloženy chléb, džus, ovoce

10) rýžová plačka, ovoce a zelenina, baby sýr

11) pizza šneky, zelenina (okurka), baby sýr a müsly tyčinka

12) brownies, mix ovoce, mandarinka, jogurt býlí

13) chleba a ředkvičková poma., ředkvičky, jogurt z müsly a ovocem

14) jogurt z müsly a ovocem, sandwich a banán