Je nejzdravější sladit melasou?

jakykoliv koncentrovany cukr je bily jed, bez ohledu na barvu. A jist ho jen proto, ze ma mineraly? Na jedne strane se travit abych do sebe dostal to dobre, neni zrovna vhodne reseni. Naavic pri zpracovani melasy vysokou teplotou ty mineraly zmeni svou formu z organicke na anorganickou, tudiz jsou pro telo tezce vstrebatelne. Nejzdravejsi v tomto pripade je med, protoze mineraly z neho jsou v biologicke podobe, navic obsahuje vice fruktozy, ktera nereaguje na inzulin. Ale ani s medem se nic nema prehanet. Jinak zdravotni ucinky medu si najdete sam, je toho plny internet.

Co melasa obsahuje?V každém případě je to odpadní látka při výrobě sacharozy.Krystalový cukr je nejčistší sacharoza.Technické postupy z ní po extrakci cukrové řepy odstranily vše škodlivé.A to je soustředěno v melase.Ta obsahuje zbytky bílkovin,solí a bakterií,které cukr znehodnocují.Pro dobytek to bývala pochoutka přidávala se do jadrného krmiva,

To, že se dnes považuje za zdravou pochutinu ,je nesmysl.Dokonce jsem přesvědčen,že by se tam po reélné analyze našly i patogeny,lidskému zdraví škodlivé.Konzumaci melasy i t.zv. hnědého cukru prosazují "smejdi",kteří z toho dělají kšeft za každou cenu.Koupí levně,prodají draho.Prostě židovina.

JABRAKA

Nevím, jestli je nějaký žebříček nejzdravějších sladidel, ale celkem dobrý je i agávový sirup. M.

Víte, co je nejzdravější? Všeho s mírou... tedy kombinace všech možných přirozených sladidel (nikoliv umělých sacharinů, aspartamů apod.) v optimální míře. Nepřeslazovat. I cukr je však pro tělo potřebný, například pro správnou funkci mozku.

Nejzdravější by mělo být nesladit ničím a jíst častěji ovoce.

Před 89 se melasa dávala prasatům v JZD, rovněž syrovátka. Škoda, že mi někdo tehdy neřekl jak je to zdravé a jak to bude drahé, udělala bych si zásoby..

Melasa je sice sladká, ale není to sladidlo, vzhledem ke své lehce dehtové pachuti. Je to však bohatý zdroj minerálů. Takže užívat denně lžíci jedině prospěje, ale sladit s ní kafe, kakao nebo čaj , asi není dobrý nápad. I když se najdou lidi, co si dávaj melasu do mléka a chutná jim to.