Smíšené zboží s výučákem cukrář?

Nevím, jestli to je dnes jinak, ale můj strejda měl jen vyuční list hornického učiliště a potravinářský průkaz a to mu stačilo, že léta jezdil s vylepšeným nákládakem do vesnic s masem a základními potravinami. Byl velmi žádaný, později měl jednoho kluka co zajížděl s expres nákupy z města s malým vozem na objednávku a prosperoval. Pak šel do důchodu a už to nikdo nedělal, dodnes na něj vzpomínají, že nemuseli do města.

Samozřejmě měl živnosták, ale nemusel mít žádnou maturitu nebo obor potavinář.

Navíc vietnamci mají hodně potravinářské obchody a myslím že vyučení potravináři vůbec nejsou. Takže kvalifikaci máte velmi dobrou.
https://www.google.cz/?gws_rd=ssl#q=%C5%BEivnostensk%C3%BD+z%C3%A1kon

https://www.google.cz/?gws_rd=ssl#q=co+je+pot%C5%99eba+k+otev%C5%99en%C3%AD+obchodu+s+potravinami

https://www.google.cz/?gws_rd=ssl#q=co+je+pot%C5%99eba+k+otev%C5%99en%C3%AD+prodejny

Na vedení obchodu vám stačí živnosťák volný, nákup prodej. Nepotřebujete žádné extra vzdělání. Až kdyby jste chtěl něco vyrábět, tak pekařství cukrářství, nebo pokud by jste měl byť jeden stoleček, tak je to občerstvení a potřebujete živn. oprávnění pohostinské služby. Pozor na jednu věc: pokud by jste chtěl prodávat točenou zmrzlinu musíte mít živnosťáky tři: pekařství cukrářství,, pohostinské služby a nákup prodej.

Na prodej na trzích vám stačí nákup prodej. A to jen pokud by jste to dělal jako podnikání. Tedy jako pravidelnou činost.

Hodně podrobnosti najdete na http://www.jakpodnikat.cz/