Zánět slinivky břišní - dieta

Jestli jste po zánětu krátce,volte dietu beztukovou a jezte potraviny s nízkým glykemickým indexem.1-2 týdny,pak múžete.Olivový olej ano, kokosový spíš ne /obsahuje dost nasycených kyselin/.Nevím, jak jste na tom se žlučníkem,zkuste ostropestřec marijánský.

takže ten loupák ne? A kdyby byl třeba 1-2 dny starý? a jaké teda oleje mohu?

Pankreas by se měl po zánětu zklidnit.Místo loupáku/vyšší obsah tuku a cukru/ si vemte grahamové pečivo,nemusí být staré.První dva týdny/pokud možno i déle/ upravujte potraviny bez použití tuku.Nepečené,nesmažené.Maso- libové, upravte vařením,dušením,přílohy zelenina na páře,radéji rýže než brambory.Nechte ji oddechnout,pak od diety upouštějte.Nejvhodnější je olej řepkový a na syrovo olivový panenský.Je třeba si odsledovat, po kterém jídle vám húř tráví a toto pak z jídelníčku vyloučit.Slinivkové koliky se zvyknout opakovat,je třeba se hlídat.

Jestli jste v rekonvalescenci, tak loupák určitě ne,sladké kupované pečivo není vůbec vhodné. Nejen že je slazeno bílým cukrem, ale je kynuté Protože tělo nějaký tuk potřebuje,tak kvalitní panenský olivový olej v malé míře ano, ale pokud možno za studena .S kokos.tukem velmi opatrně

Proč v knihovně? Na internetu je plno specielních diet pro jakoukoliv nemoc, plno informací, jídelníčků atd. Stačí si zadat, co potřebuje, tužku a papír a napsat si jídelníčky.

Základ je vše pouze vařit, vše libové, nenadýmavé, dobře povařené, jemně namleté, dobře kousat, pomalu přidávat hoblinku másla na hotový pokrm.