Jak zjistit obsah alkoholu v pálence

Od: Datum: 28.09.15 19:13 odpovědí: 9 změna: 10.12.15 21:28
avatar

Zdravím všechny.

Chtěl bych vědět,jak se měří obsah alkoholu v domácí pálence? Existuje na to nějaký "lakmus",nebo je to složitější proces? Vždy,když jsem koupil dom.pálenku,tak byla výrazná a většinou potřebovala ještě tzv.vyvětrat,ale co jsem přivezl dnes mi příjde slabší a nějak se mi nechce věřit,že je to kl. "50"ka. Ctěl bych to nějak zjistit,jestli s náma tentokrát jak se říká nevyj...l.

Všem díky za rady a tipy. Spřáním hezkého večera Stanley110


Seznam odpovědí:
 
moment čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Zobrazení struktury odpovědí v otázce
Skrytí struktury odpovědí v otázce
Zobrazení struktury odpovědí v otázce

 

Odpovědi na otázku:
Od: mate59
Datum: 28.09.15 19:15

Měří se to lihoměrem, je to dutý skleněný váleček se stupnicí, ponoří se do pálenky a odečte se na stupnici obsah alkoholu.Dostat v domácích, vinařských potřebách.

Ohodnoceno: 0x
 
Od: mate59
Datum: 28.09.15 19:17
Ohodnoceno: 0x
 
Datum: 28.09.15 19:33
avatar
Jestli to máš blízko do Polska, tak tam mě lihoměr vyšel asi na 40 kč. Sice bez teploměru ale v porovnání s cenou u nás v laboratorních potřebách je to sakra rozdíl.
doplněno 28.09.15 19:36: Přeci jen je to věc kterou člověk použije třikrát do roka takže se mu nechce dávat s poštovným víc jak dvě kila, když je to u sousedů za pakatel.
Ohodnoceno: 0x
 
Datum: 28.09.15 19:51
avatar

Díky za typ,ale je to trošku z nohy... :D

Datum: 28.09.15 20:06
avatar

Jedna kapka a kamarád co má ruční refraktometr. Větráním se můžou odpařit některé těkavé složky, ale koncentrace líhu se nezmění. Pokud budete větrat dostatečně dlouho, zmizí obsah celý ;)

Ohodnoceno: 0x
 
Datum: 28.09.15 20:54

Nejlepší je skleněný lihoměr - podívejte se třeba na aukro.cz- tam jich je několik. Ovšem jsou tam někdy i mnohem levnější.., byly tam i max. do 100,-Kč. Pokud se domníváte, že máte nějakej slabej "patok", tak první orientací by mělo být, jak vaše slivovice tzv. řetízkuje. Je to úkon starých paličů - dejte si do klasické silnostěnné hospodské malé štamprdle asi 3/4 slivovoce, uchopte ji do dlaně (mezi dlaň a sevřené prsty) a klepnětě takto se sevřenou dlaní o stehno - slivovice okamžitě řetízkuje kolem dokola - zkusil jsem to jen tak orientačně nafotit, její reakce od 3 do cca 10 sec. - slivovice má 52 %. Na snímcích je viditelné, jak ubývá počet bublinek. Pokud budete mít více drobnějších bublinek, které však cca do 2 sec. zmizí - tak máte doma max. 40 %, pokud budou zcela nepatrné, velmi mnoho a zmizí ihned, tak poděkujte prodávajicímu, nebo mu dejte "pěstí", nebo mu sveďte manželku ;), ...máte silnou do cca 35 %, ale spíše mnohem méně.. Lihoměr pro vaší potřebu však bude asi nepostradatelný..

Ohodnoceno: 1x
 
Od: lihomer
Datum: 28.09.15 21:31

Za 140 Kč i s poštou. Má jemné dělení proto tři kusy. Teploměr k tomu

http://www.aliexpress.com/ite…527_1_71_72_73_74_75,201409_2

doplněno 28.09.15 22:44:

Ještě levněji

http://www.aliexpress.com/ite…rmometer/32354524325.html?s=p

Ohodnoceno: 0x
 
Datum: 10.12.15 21:15

Mne by také moc zajímalo, zda klasickým skleněným lihoměrem se dá stejným způsobem tedy bez případných odchylek, změřit % alkoholu v jiné hustotě alkoholu - mám na mysli např. becherovku, různé likéry a podobně, snad mi rozumíte.., tyto nápoje mají odlišnou hustotu svými příměsmi, to není jak slivovice.. Osobně si myslím, že použité lihoměru bude zkreslené..

Ohodnoceno: 0x
 
Datum: 10.12.15 21:28

Těch příměsí je tak nepatrně, že větší chybu uděláte odečtem na stupnici.

Ohodnoceno: 0x
 

 

 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz

 
Copyright © 2004-2016 Poradna Poradte.cz. Všechna práva na poradně Poradte.cz vyhrazena.