Měkké sýry

Jak které.

Např. tavené sýry moc zdravé nejsou.

Dobrý den,pokud máte na mysli měkké sýry typu lučina,žervé,nebo čerstvé sýry,ať už jsou vyrobené z jakéhokoli mléka,ty zdravé jsou.Tavené sýry obsahují tavící soli (chemie) které ve větším množství asi moc prospěšné zdraví nebudou.

Proč je vyrábějí? to už je otázka jiná...

Proč je výrabějí? Protože je po nich poptávka a lidé to chtějí. Stejně tak auta vypouští skleníkové plyny a kolik jich po světě jezdí nebo dámy nosí vysoké podpatky a přesto škodí zdraví, cigarety také škodí a přes to se vyrábí, takhle bych mohl pokračovat celý den.

Dobré a zdravé jsou čerstvé sýry typu žervé, jak již je výše uvedeno.

Tavené sýry nejsou až tak škodlivé, když se konzumují s rozumem. Já si třeba koupím tavený sýr Madetka, to větší balení v papírové krabičce jednou za 3-4 měsíce, na chleba je to zase něco jiného, prostě změna. Také je dobrá do jakékoliv pomazánky, nastaví a spojí suroviny. Jinak vše střídám, Romadůr, Ementál, balkánský sýt atd.

I když plísňové sýry /Hermelín, Niva/ jsou očkované kvalitní, vyšlechtěnou kulturou, tak pořád to je plíseň, která také v těle moc neudělá pořádek a dobře.

To byste se Zwiki mohl zeptat na ty obarvené limonády, kde je vlastně jenom voda a samá chemie, nebo i na nezdravé škvarky se sádlem a podobné věci. Nebo ty sušenky, kde převládají homogenizované tuky a umělá sladidla.

Alkohol také škodí zdraví.

obarvené limonády nepiji a alkohol v menší míře /Jagermeister,Magistr,Becherovka a červené vína/piji rád.

Víceméně souhlasím, jen s tím alkoholem by kardiolog¨profrsor Šamánek protestoval, A za sebe nejsem tak úplně přesvědčen o nezdravosti škvarků. Ovšem argumenty podobné síly , jaké má prof. Šamánek, nemám.

pro kartaginec od pohanky

Ano, souhlas, i pro mne je sádlo, škvarky nezávadná potravina a stopka slivovičky, pár deci červeného vína vhodný lék, nebo něco na spravení chuti. V rozumné míře tyto uváděné věci nepovažuji za škodlivé, ale jsou tací, pro které je toto tabu.

Doplním, co se týče výživových hodnot, tak zdravé a dobré jsou tvarůžky, cottage, lučina.

​

Ano,tvarůžky miluji,sice jsou dost slané,ale prostě neodolám...

čerstvý chléb s máslem,cibule,drcený kmín,paprika

můj muž pak se mnou moc nekamarádí,nemá je rád...

to jen tak mezi řečí

Kartaginec,souhlasím,můžu je na všechny způsoby.Super je z nich tataráček,nebo jeden vhodit do horké česnečky

Výborné jsou smažené tvarůžky. A ve finální podobě vůbec nesmrdí.

tvarůžky jsou super, ani nemají moc kalorií ...ale stejně dobré jsou i další zrající sýry - např. romadůr, jihočeský zrající, blaťácké zlato - mňam