Znovuzmrazování potravin

Od: paulson* 03.08.06 16:04 odpovědí: 2 změna: 08.08.06 16:27

Dobry den! Potrebuji vedet jake konkretni nebezpeci hrozi po poziti rozmrazeneho a znovu zmrazeneho drubeziho masa. Vim, ze takoveto maso se nema pouzivat, ale zajima me konkretni zdravotni ohrozeni. dekuji

Odpovědět na otázku

2 odpovědi na otázku

Řazeno dle hodnocení

strejc®

04.08.06 07:01doplnit odpověď

U masa dochází při opakovaném zmrazování k rozkladu bílkovin (a tím pádem ke vzniku jedovatých látek) a to se pak stává nepoživatelným, dokonce nebezpečným

[přidat komentář]

martik*

08.08.06 16:27doplnit odpověď

od te doby co jsem z drubeziho masa chytila kampylobakterii se ho bojim i kdyby bylo desetkrat uvareny... Predstavte si ctrnact dni usputnej prujem i z caje

[přidat komentář]

Přidat svou odpověď

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.