Dobrý den,prosím vás mám tento dotaz jak se určí podle obsahu alkoholu jakého je stupně pivo dříve to byla 10,11,12atd.Dne tam je napsán obsah alkoholu a to mě moc neřiká.Děkuji za odpovědi
doplněno 26.07.09 16:08:Tak jest-li tomu rozumím tak já dneska nemůžu přesně určit jest-li kupuju 10,11, nebo 12 . Jsem z toho docela vedle tak to se tady se sousedima budeme stále dohadovat
0x
obsah alkoholu a dříve udávané stupně nemají souvislost, dnes máme:
a) lehké pivo,
b) výčepní pivo,
c) ležák,
d) speciální pivo,
e) porter,
f) pivo se sníženým obsahem alkoholu,
g) pivo se sníženým obsahem cukrů,
h) pšeničné pivo,
i) kvasnicové pivo,
j) nealkoholické pivo,
k) ochucené pivo.
Piva mohou mít od 0,5 do desítek procent alkoholu. Česká piva nejčastěji mezi 4 až 5 %.
Orientační obsah alkoholu stupeň Nealkoholické 8° 10° 12°
podíl alkoholu 0.5 % 2 % 3,5 - 4,3 % 4,5 - 5 %
Takže orientovat se podle toho zda je to výčepní (bývalá desítka) nebo ležák (bývalá dvanáctka), ta jsou nejčastější.
0x
Stupňovitost při hodnocení piva znamená procentní obsah zkvasitelných látek v mladině.Tedy před zkvašením.U sladších piv,nebo tmavých je vesměs obsah alkoholu nižší než u stejně stupňovitého piva světlého plzeňského standartu.
Takže označení "desítka" " dvanáctka "a další už dnes pozbyly jistoty.Dnešní názvy jsou :výčepní,ležák,a rozlišují se více podle obsahu alkoholu.
JABRAKA
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.