Lze nosit tác s pitím v pravé ruce? (číšníci)

Dobrý večer,

zní velice logicky to, co říkáte a zaměstnavatel by to měl pochopit. Zkuste mu vysvětlit, že máte fyzické potíže po úrazu s rukou, kterou neúměrně zatěžujete tácem a jestli by to mohl tolerovat, že vám to činí značnou bolest, případně můžete donést potvrzení od lékaře, který vám to doporučil. Myslím, že potvrzení potřebovat nebudete a když, ortoped vám ho bez problémů určitě vystaví. Zdraví máte jen jedno a když vás to bolí, je to zbytečné hnidopišství, vás trápit jen kvůli přesným pravidlům. Nejde o to, jestli lze nebo lze, ostatně sám na sobě vidíte, že lze, ale co vy v práci potřebujete a to je právě tahle benevolence. Když budete pracovat jinak dobře, myslím, že hostům to je jedno.

Myslím, si, že jsem na etiketu poměrně citlivý, ale jestli mi číšník servíruje levou nebo pravou rukou, toho bych si patrně ani nevšiml (za předpokladu, že by všechno šlo hladce).

Dorý den,chodím do lepších restaurací,ale toto bych nikdy u prsonálu neřešila,co umím ocenit je profesionální vystupování,znalost jídel a vín,nevtíravost,ale přitom ochota a hlavně když je na obsluze vidět,že je tato práce baví.

Je pravda,že by na servisu zprava mohli někde bezpodmínečně trvat a pokud Váš zaměstnavatel mezi ně patří,obávám se žádná vyjímka není.Ale bylo by divný zbavovat se dobrého číšníka,který je profík,pro takovou maličkost.

Taky jsem pracovala v restauraci,jednou jsme měli obsluhovat prezidenta a v našem týmu jsme měli léváka,musel ho nahradit někdo jiný,ale bylo to rozhodnutí šéfky prezidentského protokolu,nikoli vedení restaurace.

Byla to slavnostní oficiální večeře,všechno muselo být tip top a na vteřiny,tam byl asi tento požadavek na místě,ale neoficiálně i v lepší restauraci bych na tom netrvala...

V restauraci jsem nikdy nepracovala, odpovím jako host.

Je mi jedno, kterou rukou mi číšník jídlo či sklenici podá. Důležité pro mě je, aby talíř nebyl usmolený, jídlo mělo vábný vzhled a limonáda mi neskončila za krkem. Ruka, která talíř podává, by měla být čistá, s krátkými čistými nehty.

Mezi lidmi je dost leváků a tutíž asi servírují také jako leváci. Proč by to mělo vadit? Nohsledové pana prezidenta jsou také pěkní hnidopichové.

Jinak svůj způsob servírování vysvětlete nadřízenému svými zdravotními problémy. Rozumný člověk Vás pochopí.

A až k Vám někdy přijdu, klidně mi servírujte levou rukou. Jen když mi u Vás bude chutnat! Jaga.