Pokud se upravuje ovoce, např. zavařováním, snižuje se hodnota vitamínu C ale také dalších vitamínů. Jak je to ale s úbytkem minerálů? Při tepelné úpravě by podíl minerálů měl zůstat stejný, ne? Nemůže se přece vypařit je tak...
1 odpověď na otázku
Řazeno dle hodnocení
Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.