Zákon zachování hmotnosti a energie

Něco se vyloučí přímo, něco se spotřebuje při pohybu, něco se vyzáří jako tělesné teplo, což je vlastně produkt metabolismu. Hmotnost bude pochopitelně o to vše nižší.

Konečná hmotnost bude 61kg. Při pohybu uvolníš chemickou energii, která je uložená v tvém těle. Žádná hmotnost se při tom neztratí.

Hmota se zachová zvlášť a energie taky zvlášť.

V těle bude energie pocházet nejspíše ze štěpení chemických vazeb.

Vydaná energie se do hmotnosti promítne podle vzorce E = m.c², z čeho vyplývá, že pokud vynaložíš energii 90 kJ, ubude ti cca jedna tisícina mikrogramu hmotnosti. Z toho vyplývá, že vztah mezi hmotou a energií je v lidských měřítkách zcela zanedbatelný. Pokud sníš 2 kg potravin, opravdu vyloučíš 2 kg "odpadu". Tělesná námaha má vliv jen na rychlost toho vylučování (víc se potíš, máš rychlejší metabolismus atd.)

jakojaa: dotaz nebyl na chemické reakce, ale na vztah mezi hmotností a energií.

To je všechno blbost. Já sním denně 5 kg potravin a véha se zvedá o 10-20 dkg.

Potraviny jsou především uhlovodíky. Vydaná energie se získá jejich spalováním, přičemž vzniká voda a kysličník uhličitý. Voda se zpracuje v organismu (jsou pouštní zvířata, která údajně vystačí jen s vodou vzniklou ze suché potravy) a kysličník uhličitý odejde s vydechovaným vzduchem.

Nedokážu říct, kolik je hmotnostně čeho. Záleží taky na potravě, něco se spoustou vlákniny odejde z větší části ve stolici, čistý hroznový cukr asi odejde z větší části jako voda a CO2. Jak už tu někdo psal, platí zákon zachování hmoty, výdej energie určuje jen rychlost, z jakou se budou uhlovodíky z potravy měnit na odpadní látky a vylučovat (moč, stolice, pot, expirace vodní páry a CO2). Takže ano, když najedený člověk váží 62kg a vyloučí 1kg, bude vážit 61kg a je jedno, jestli jedl něco nevýživného a nedělal nic, nebo jedl cukry a tuky a vydal spoustu energie. Jen se budou lišit cesty, kterými ten 1kg vyloučil (a doba, kterou to vylučování trvalo).

Podobně jsem si lámal hlavu s tím, kde berou hmotu stromy. Domníval jsem se, že kořeny ze země, ale nechápal jsem, proč se v lese nepropadá půda. Ovšem většinu hmoty rostlin tvoří uhlík, který si rostliny naberou ze vzduchu pomocí listů nebo jehlic. Živí tvorové od kvasinky po velrybu vydechují CO2 a všechny rostliny od řas po sekvoje si z CO2 berou uhlík a kyslík nechávají v atmosféře. Celý koloběh vyžaduje spoustu energie, kterou dodává Slunce...

Hezký popis je tady:

kulturistika.com/...

Stechiometrie ukazuje, že celková oxidace 10 kg lidského tuku vyžaduje 29 kg vdechnutého kyslíku, který vyprodukuje 28 kg CO2 a 11 kg H2O.

(Žádná hmota nechybí, žádná nepřebývá, uvolnilo se přitom nekolik set MJ energie, ale to nemá na hmotnost žádný vliv)