Sunkafleky zapecene s vejcem - jak udržet vejce nahoře

Od: Datum: 01.06.13 18:30 odpovědí: 9 změna: 02.06.13 01:22

Dobry den,tak jak delate sunkafleky s uzenym masem?Ale takove,ty co se daji zapect a na vrchu je krusta z vajicek tvrda me,vzdycky protecou ty vajicka ke dnu?Babicka mela na vrchu,vzdycky pekne upecene rozslehane vejce je v tom naky figl?*nevi*Dekuji


Seznam odpovědí:
 
moment čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Zobrazení struktury odpovědí v otázce
Skrytí struktury odpovědí v otázce
Zobrazení struktury odpovědí v otázce

 

Odpovědi na otázku:
Od: olaf71*
Datum: 01.06.13 18:34

dřív byla jiná vejce. nejdřív zapéct bez vajec, pak rozšlehat vejce a zalít. aby byla jistota, tak uplácat ,aby to neproteklo.pomohla by i vibrace

Ohodnoceno: 2x
 
Od: wamp®
Datum: 01.06.13 18:42
avatar

Takto je dělám já,a krusta navrchu zůstává*ua*vhttp://recepty.vareni.cz/sunkofleky/

doplněno 01.06.13 18:47:

Přesně tak,ty těstoviny zkrátka a dobře pěkně upěchuji rukou,to je celé tajemství.;)

Ohodnoceno: 2x
 
Od: olaf71*
Datum: 01.06.13 18:48

na některých fotografiích to vypadá jako zapečený bramb.salát s uzených. jinak při 3 cm.výšce zapečených fleků to vlastně nemá ani kam protéct

doplněno 01.06.13 18:51:

mmj. já to má raději bez tý tvrdý krusty a není to tím, že bych to neměl čím kousat

Ohodnoceno: 0x
 
Datum: 01.06.13 18:52
avatar

Možná taky záleží z čeho se dělají, někdo je dělá z kolínek a někdo z flíčků ;)

Ohodnoceno: 0x
 
Od: ddasa*
Datum: 01.06.13 18:58

delam je z domacich flicku na ctverecky 1cmX1cm :)

Datum: 01.06.13 18:58
avatar

Já mám naopak rád, když ty vajíčka protečou a spojí ty nudle.

Ohodnoceno: 0x
 
Od: kejki
Datum: 01.06.13 20:01

V polovině pečení zamíchat, to je vše.

Ohodnoceno: 0x
 
Datum: 02.06.13 00:23
avatar

Dobrý večer, asi s křížkem po funuse, ale třeba se to hodí příště:

Já asi 2 třetiny rozšlehaných vajec vmíchám do těstovin, které pak upěchuji do vymaštěného a vysypaného plechu. Zbytkem vajec zaliji asi v polovině zapékání.

Ohodnoceno: 2x
 
Od: ddasa*
Datum: 02.06.13 01:22

dekuji hodi se mi to na pondeli sondovala jsem drive

 

 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz

 
Copyright © 2004-2016 Poradna Poradte.cz. Všechna práva na poradně Poradte.cz vyhrazena.