Rozdíl mezi kys. citrónovou a askorbovou?

Od: Datum: 13.10.12 07:10 odpovědí: 2 změna: 13.10.12 07:31

Dobrý den,

nevíte prosím někdo jaký je rozdíl mezi kyselinou citrónovou a kyselinou askorbovou?

Děkuji, Jan Turek


Seznam odpovědí:
 
moment čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Zobrazení struktury odpovědí v otázce
Skrytí struktury odpovědí v otázce
Zobrazení struktury odpovědí v otázce

 

Odpovědi na otázku:
Datum: 13.10.12 07:20

Jsou to dvě různé látky. Kyselina citronová je prostě kyselina citronova a kyselina askorbová je vitamin C.

Ohodnoceno: 2x
 
Od: drejdl*
Datum: 13.10.12 07:31

Kyselina citronová je trikarboxylová kyselina, součást důležitých metabolických pochodů v těle. Kyselina askorbová je vitamin C, nedostatkem něhož získáte kurděje. Tyto dvě látky se potkávají v citronu.

Ohodnoceno: 5x
 

 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz

 
Copyright © 2004-2017 Poradna Poradte.cz. Všechna práva na poradně Poradte.cz vyhrazena.